Q弹的三色芋圆制作方法

材料：

1.木薯粉

2.芋头、紫薯、南瓜、

3.红豆、绿豆

4.红糖

制作：粉和材料1:3

1.把去皮的芋头、紫薯、南瓜煮熟成泥，捣碎；

2.木薯粉加开水搅拌成糊状；

3.趁热将生木薯粉和糊状的木薯粉，与芋头、紫薯、南瓜泥和成面团状，托长条，切丁，再撒一层粉；（吃不完直接冷藏）

4.下锅煮到浮起来；过两遍冷水；

5.＋调料即可。加西米，红豆，仙草冻，椰汁，牛奶，水果。