一次新的尝试

                                                                浮馨予

      终于到周末了，放学的铃声响起，对于住校的我来说，那音乐就像天籁之音。我好像是只出笼的鸟儿一样，身心放松，惬意至极！我期待爸爸能够按照约定准时来接我，我来到校门口，一眼就看到了爸爸的车，我三步并作两步地来到车前，朝着爸爸喊:“走，小零厨房去！”爸爸说:“知道，哪敢忘了和我家姑娘约好的事儿！”

      上周末，我就和爸爸约好，要亲手烤蛋挞，但因为作业太多，培训班还有考试，我实在挤不出时间去做这件事儿，于是就被推到了这个周末，可想我的心情是多么期待和激动啊！因为长这么大，我还没有亲手烤过东西呢。为了做蛋挞，我提前做了很多功课，先是详细询问了妈妈烤箱如何使用，然后上网查了烤蛋挞所需要的食材和步骤，并且一一记录了下来。我拿着列的清单，精心的挑选着食材，这些看似不起眼的东西，还挺贵呢，一结账都快50元了，可爸爸二话不说就付了钱，因为爸爸非常支持我亲手去尝试一些事情。

      到了家，我连拖鞋都来不及换，就赶快来到厨房，把做蛋塔的食材都拿了出来，淡奶油，白砂糖，低筋面粉、炼乳和蛋挞皮。我把蛋挞皮的外包装打开，瞬间一股酸奶的香味扑鼻而来，我将它们摆在桌上，让他们解冻，接着我就开始做蛋挞液了，我先把所有的东西都认真地上秤称称量，称量过后装在一个大碗里，鸡蛋只要蛋黄，我拿出分蛋器，把鸡蛋轻轻磕开，把鸡蛋打到分蛋器里，蛋清就像一个调皮的小孩子一样不听话，不愿意与蛋黄分离，轻轻的摇晃几下，蛋清才依依不舍地和蛋黄分离，我把蛋黄放到刚才装食材的大碗里，轻轻搅动着，不一会儿，原本奶白奶白的液体这会儿已经变成了淡黄色，接着我将蛋挞液平均的分到了蛋挞皮里，将它们均匀摆放在烤箱的托盘上。准备好了这些后，我将烤箱预热五分钟后把托盘放到了中层，上下管同时开到200度，设置了二十分钟，在这二十分钟里，我心里七上八下，也不知道我能不能烤出香喷喷的蛋挞，所以就守在烤箱前，目不转睛的盯着烤箱里的蛋挞，脑海里想着老师和同学们能吃着我烤出的香喷喷的蛋挞，该是多自豪啊！从没有觉得时间过得这么慢，二十分钟竟然这么漫长，看着蛋挞终于慢慢地膨胀起来，我的心情也变得更加紧张了，随着烤箱提示时间的“叮”的一声脆响，蛋挞终于烤好了，我迫不及待的拿起一个准备品尝，谁知道蛋挞刚刚出锅，很烫很烫，把我的手都烫红了，但是我是多么想快点尝到它的味道啊！于是，我拿起笼布垫着手，又拿起来我的“作品”，轻轻地咬了一口，瞬间唇齿间充满了淡淡的奶香味，那焦黄的脆脆的皮，再配上软软的心，入口即化，甜糯适中。此刻，我心中充满了成功的喜悦，一种成就感油然而生，我开心地喊爸爸快来品尝，还没等爸爸开口，但从他的表情我就知道他一定会说好吃！爸爸一边吃着一边自豪地说，他要去发条朋友圈，“炫耀”一下他宝贝女儿的作品。爸爸还说我长大了，做事这么认真，第一次烤蛋挞就烤的这么好，都是因为我的准备工作做得好。学习也是这样，只有一丝不苟，未雨绸缪才能取得好成绩，我明白爸爸的话，他总是一直激励着我，他永远是我前行的指路灯……

        通过这次烤蛋挞的尝试，我收获了成功的喜悦，也懂得了没有做不好的事情，只有不愿做好事情的人，今后我会更加努力的做好每一件事情，让自己能够成为优秀。