大爱醉蟹钳

2019-08-10  本文已影响0人  肯定没吃饱
大爱醉蟹钳

醉蟹钳真是一样美好的食物,是世界赋予螃蟹最真挚的祝福(并不)

今天台风天,不便出门,于是我就点了外卖,其中就有一盒醉蟹钳。一颗颗被清洗干净的蟹钳被浸泡在米酒里头,随着盒子摆动上下浮沉。一片片充作点缀的菜叶也会帮衬着掩盖一些蟹钳,就像不舍蟹钳被我早早吃掉那样遮盖着它们。

随手挑一颗蟹钳,经过长时间酒精的洗礼,一颗纯正的蟹钳已经是外强中干的典范,过于柔软的脆皮一咬即碎,脆皮成了软皮,把里头已经酥成一团的蟹肉挤进了我的嘴里。刹那间一种唇齿留香的感觉涌上心头,搭配着米酒特有的甜香~呼,这感觉真是太棒了。

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