饮食男女｜“食色性也”
《饮食男女》是1994年李安导演的作品，无意看到，被题目吸引。
“饮食男女，人之大欲存焉”
——西汉·戴圣《礼记.礼运》。
01 食色性也，人最基本的欲望
影片以一位父亲正在做菜的场景开始，这段长达五分钟的部分，展示了很多美食的产生，配以中国传统乐器弹奏的背景音乐，就把本片的第一个主旨——“饮食”，揭露了出来。对于美食向来垂涎的我，看的食欲大开，直咽口水。恨不得那些菜是做给我的。
这是这个家庭每周日的家庭聚会晚餐，大厨父亲和三个女儿。
看得出这位父亲很用心地做这些美食，可是影片里的三个女儿一点也不开心，只是应付这顿晚餐，气氛衬托的饭菜似乎也寡淡无味了。女儿们挑剔父亲某个菜做的不好，或者忘了放某种佐料，而且谈话之间都是冲撞。
这是一个缺失母爱的家庭，母亲的早逝让父亲即当爹又当妈，三个孩子为了父亲也都住在家里，说是陪伴，却都死气沉沉，很压抑。
02 故事中的人物
老二“家倩”：
家倩是电影的主线，航空公司高管。最先提出自己买了房，准备搬出去。从三姐妹的对话中，她承认自己这样比较自私，把父亲扔给了姐姐妹妹。而最后她投资的房子是违章建筑，一直未能搬走。她反而是最后一直留在这个屋子的人。
而对于恋爱，算是有一个渣男友吧，可似乎又不像正常的男女朋友，但家倩心情特别好或者不好的时候第一时间都是去找他，跟他分享，给他做很多功夫菜，可最终他的结婚对象不是她。
讽刺的是，男友和她见面谈及自己要结婚，却仍然告诉家倩可以继续保持“男女关系”。家倩起身离开，出来直呕吐刚才喝的茶。
家倩是爱他的，至少期待他是爱自己的。可惜男友是一名艺术家，性格上的差异导致其并不能带给她安全感和依赖。
家倩与父亲之间的矛盾就是因为她最喜欢做菜，父亲却认为女孩子不适合干这个，把她赶出厨房，这一直让她耿耿于怀。
老大“家珍”：
家珍高中化学老师，刻板、信教。大学毕业一直说是被初恋男友所伤，不肯再谈。大家以为她是受伤在家疗伤，直到家倩无意发现，才知道这一直是大姐撒的谎。大姐为什么要撒这个谎呢？也许是因为母亲的离世，她承担起了母亲的角色，觉得有义务照顾这个家。可其实她过的很不开心，她渴望爱情。
她总是穿的中规中矩，直到学校新来的体育老师，吸引了她的注意。她压抑已久的心终于爆发。
化上浓妆，穿上艳丽的衣服，走到学校的主席台怒问：“到底是谁给我写情书，为什么不能站出来，为什么我永远只能跟空气谈情说爱”。
班里男生们的恶作剧，反而让她勇敢去追寻爱情，内心的压抑终于得以释放。
老三“家宁”：
家宁职业平平，长相平平，却敢于追寻爱情，也可以委婉地说她把好友的男朋友成功的抢到了手。而且很快怀孕搬出了家。也是第一个离开家的女儿，家宁的离开，打破了这个家庭原有的模式，也带动了这个家，让这个家“动”起来。看似平静乖巧的小女儿竟然成为三个女儿中第一个搬出去的人，
父亲：
他用每周一次“豪华晚餐”来维系父女之间的感情，可是三个女儿各有心事。他精雕细刻每顿饭，但是他忽视了“心”的交流。
很多父母都是这样，总以为给孩子吃饱穿暖就可以了。其实更重要的是心的富足，心的沟通。就像家珍和家倩，一说话总是冲，在一次的交流中，家倩说“自从妈妈死后，你就不是我的大姐，你就扮演了妈妈的角色。”这使姐妹之间的距离拉大，甚至没有好好的交流过。
父亲也是，尤其跟家倩，一说话两人就“冲”，感觉始终不在一个平面上。
即使这样，其实父亲最看重的还是她。父亲有什么事要办都是家倩陪着。家倩和母亲长的最像，性格又是两人的结合，虽然话是从温伯伯嘴里说出来的，温伯伯还说：“你从小就聪明，什么东西一学就会，你爸爸以你为傲……”我想影片安排温伯伯这个人物就是为父亲和女儿揭开心结的，而温伯伯的去世引起了两人对生命的思考，必须面对彼此的慌乱。
家倩也是考虑到父亲的身体状况而选择留下来，本来她可以去阿姆斯特丹的。
其它人物：
影片中还有归亚蕾演的锦荣的母亲，典型的怨妇角色，成天都是对儿女对生活的抱怨。
03 父亲的宣布很意外
在我看来很突兀的一点，就是最后父亲宣布他和少妇锦荣（女儿同学）成婚，观众和她的女儿们一直都以为是和锦荣的母亲，因为影片中他除了给锦荣的孩子送午餐之外，跟锦荣基本没有交集。唯一的两个镜头就是父亲在电话中教锦荣做鱼，还有一个是锦荣对家珍说要照顾父亲一辈子的话有所反对，仅一句带过而已。也许导演就是用这种细微之处藏伏笔的手法吧，但我个人觉得这段感情很突然。
从锦荣的角度来说，缺少父亲，并经历过一个可怕的男人，她需要一个年长稳重的男人来陪伴她，这也是合乎心理情景的。
想到这些我也有些难过，童年得不到父爱的女孩，往往婚姻都不怎么成功，甚至都会找一个在我们看来根本配不上她的男人。大概是因为缺乏安全感、或者太想得到那种父爱式的关爱。
齐聚一堂
04 某些情景
影片中有一个父亲给三个女儿洗内衣的场景，即使从小由父亲照顾，但毕竟都是20-30多的女儿们了，怎么这件事情还能由父亲来做？或者说父亲其实一直把女儿们当小孩子，而三个女儿也没有觉得不合适？
每天早上挨个房间一声声”起床”？
还有大女儿起初的谎言。导演在这里想表达的也许是心理学的俄狄浦斯情结吗？
05 终于有味道了
影响结尾时，早已经没有味觉的父亲去喝家倩做的汤，发现“有味”了。这有双层寓意，作为大厨没有味觉确实很悲，只能靠经验靠感觉放佐料，就如同生活无味一样。
他以自己的方式爱着自己的女儿们，可是每次吃饭根本没有正常家庭的欢乐气氛，即使开口说话，也都是“我有事情要宣布”。最后有味了，也是预意生活有滋有味了，大家都过上了自己想要的生活。
典型的中国式教育，中国式聚会，中国式美食，把早期中国式父母与孩子相处的模型展现的淋漓尽致。现在大家的教育水平都提高了，很多父母已经很重视孩子的教育了。但是单亲家庭还是硬伤。
我们终其一生，不过是希望有个人陪着吃饭、陪着说话、陪着睡觉。一起把无趣的生活过的有趣。
生命没有多余的东西，在这个意义上，经历过的是你获得的而不是失去的。相信自己的过去已经竭尽全力，相信现在自己还在温柔地坚持，相信未来自己会很珍惜，生命就必定是一条自我完善之途。
我是文文心儿，喜欢生活中一切新奇的事。喜欢记录生活、记录故事。
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