为什么我们一定要学做饭？

前几天，网上兴起了一股做饭热，蒸凉皮，电饭锅做蛋糕，炸小油条等，让人不禁感叹：疫情让很多人都被练成了大厨，也激发了很多人的做饭兴趣和天赋。

网上兴起的做饭热

说到做饭，即使不是处于疫情的特殊时期，也是我们应该具备的一项生活技能。尤其是女孩子。都说谈恋爱时，想抓住一个人的心，首先要抓住他的胃。在我眼里，一个能做的一手好饭的女子，必然是一个温柔贤惠、贤妻良母型的好女子。

会做饭的好女子

记得小时候，我经常在厨房看妈妈做饭，顺便打打下手。直到上高中的一天，爸爸突然走进厨房，对妈妈说：“咱娃现在不小了，该学着做饭了，你给教教。”然后又满怀希望地看了我一眼，父亲大人都发话了，那不能不从啊！

于是，妈妈细致地给我讲解做饭的每一个步骤和要点，比如：平常炒菜时的葱蒜怎样切，炒菜面里的葱蒜又该怎样切，怎样和面、揉面等。说的次数多了，妈妈让我亲自做，她在一旁看着，随时指出问题。这样反复做了几次，我学会了做一些家常饭。

现在想想，真的很感谢老爸当时的提议，让我学着做饭，入了门了。

工作以后，一个人生活，不能常回家去。我购置了简单的做饭家具，重新学着做饭。虽然只是简单的熬些粥，煮些面条，炒几个土豆丝之类的家常菜，但是吃的很开心，也很满足。比起叫外卖，实惠多了，还能省钱。

阳光下的小厨房

结婚后，有时下班回来晚，做完吃到嘴里就八点多，太晚了，有时还会因为做饭、洗碗的分配问题，和老公发生矛盾，就懒得做饭了，经常在外面买着吃。

两个人的一顿饭

每次给老爸打电话，老爸都会不厌其烦地叮嘱我：有空多学着做饭，要享受做饭的乐趣云云。说了一次、两次，我没放在心上，说的次数多了，禁不住唠叨，便决心开始我的做饭之旅。老公开玩笑说：“现在不要紧，以后有了孩子，我看你咋办，总不能把孩子饿着吧……”毕竟做饭是一个贤妻良母的标配技能，这个提醒，让我有了种危机感，坚定了学做饭的想法。

老爸的鼓励

和面、揉面、切面，洗菜、切菜、炒菜，亲眼看着那些面和菜，经过水煮油煎，变了模样，成了我们的一餐食，心里有种莫名的满足和骄傲。尤其是听到老公说味道还不错时，就更高兴了。虽然他是只小白鼠，总是吃我的失败品，有时炒菜忘了放盐，有时盐又放多了，但从来不说我做的不好吃，只是含蓄地说：“多做做就好了”。

和面的过程

老公的包容和鼓励，让我有了很大的信心，继续尝试和学习。

昨天，出去买菜时，看到社区里有卖荠菜的，还有韭菜，就买了点儿。回来把韭菜和荠菜先择好，洗净晾着，准备做一顿饺子吃。

洗净的韭菜

前前后后忙活了三个多小时，等饺子出锅的那一刻，赶紧加了调料，尝了一口。不禁脱口而出：“好吃！”老公见我吃的那么香，也赶紧去加调料，准备吃。

包好的饺子🥟

因为是自已一手做的，有种享受自己劳动成果的欣喜，那顿饭吃的倍儿香。就连老公吃到最后，都忍不住说到：“好香！”我心里别提有多高兴了，这是他给过我的最高评价了。

满口香

为心爱的人准备一顿丰盛的早餐，让他开启有爱的一天，为下班归来的丈夫准备一碗精心制作的面食，让他褪去一天的疲惫，感受到家的温暖，为孩子准备爱吃的辅食，让他健康地成长，这恐怕是每一个妻子的义务和责任。即使是单身一人，学着做饭，掌握这项生活技能，也是一种值得提倡的生活方式，完败外卖等一系列“美食”啊。

有爱的早餐

当我们走出家门，外出闯荡的那一刻，爸妈总是叮嘱我们：一定要吃好，别在吃上面省钱。如果我们会做得一手好饭，家里人也不会为我们的吃饭问题操心了。就像这几天被困在家里，半个月，甚至一个月都不能出门，只要有米、有面和菜，我们的心里就踏实多了，起码不会被饿着，还能做饭吃。

北方特色面食

我终于知道老爸为什么让我学着做饭，不停地叮嘱我要多做饭了。因为学会做饭，不仅是学会了一种生活技能，也学会了一种爱人的方式。给自己做饭，是爱自己，让自己不再只是简单地吃饱而已，也避免了地沟油、外卖等不健康的饮食，给家人做饭，是爱家人，把对家人满满的爱都倾注到了那些食材之上。

简单的厨具陈列

2020年的伊始，终于拾起了2019年信誓旦旦立下的 FLAG ，希望今年不要再失信了。如果你跟我一样，想吃的健康，用做饭带给爱的人更多的慰藉，建议你今年的新目标里，加上学做饭这一个。

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