谢谢你，这一年做菜的日常

“Is life always like this hard,or is it just when you're a kid?Always like this.”

我时常想起电影《这个杀手不太冷》里，小萝莉和杀手里昂的这一段对话，丧丧的话语里带点小劝解：人生就是这样的，看开点，看开点。

12月中旬眼睛发炎，至今还没全愈。整个12月昏昏沉沉，睡得比今年以往任何一个月都要多，精神却差得多，连早餐也不怎么做了。生病的人意志力没有那么坚强，当然也没有被打败。

年纪轻轻，人生无望，只剩下细碎的小幸福了！年末告别仪式，说说厨房的小时光，那些或孤单、或搞笑好玩的事情。

🍳孤独美食：香椿炒蛋🍳

我几乎每周周末都会和妹妹黑凤梨一起去市场买菜，俨然是活脱脱的“主妇生活”。

4月初在市场第一次看到香椿，这种有特殊香气的食材。电影《小森森》里，主人公市子用香椿做了天妇罗，看她吃得津津有味。

在市场买到的香椿

我也想尝试一下，只是买回来查询菜谱，做成香椿炒蛋。

舍友并不能接受香椿奇特的味道，大概就是臭臭的香味。我自己一个人吃完了整盘香椿炒蛋。没有人一同欣赏美食，也怪孤单的。

🍳险些毒害亲姐的炒年糕🍳

妹妹买了一包年糕，酱料之类的都已配齐。那天早上妹妹睡眼惺忪，起来炒年糕。迷迷糊糊中，撕开了误以为是调味料的干燥剂，倒了一点进去，才醒悟过来，大叫一声急匆匆跑进房间，问我这包是不是干燥剂，刚刚炒年糕倒了一点进锅里！

“上面有字啊，你这是谋害亲姐的节奏啊！”

啊哈哈，不过炒年糕配裙带汤，真是好吃到想跳舞！

🍳上海青引发的连环笑话🍳

我几乎不做晚饭。由于妹妹黑凤梨长期包办晚饭、午餐的缘故，我现在已经到了做晚饭会被嫌弃的境地。我一般给她打下手。她做的饭菜向来好吃，但也有令人发指的时候，比如连续半个月一直吃上海青，而且投诉无门。

我实在忍无可忍，在票圈抱怨了一下。

“妹妹告诉我今晚吃上海青。

已经连续半个月吃上海青。

我想下次你见到我时，会是一只头上长了上海青的施子。”

票圈里竟然有人不知道上海青是什么，有人还特意百度了“海青”，但查不到什么。这位同鞋也是可爱至极！海青是演员啊！

某天下班，同事问“还不走，上海青在等你了？”

“靠，不可能，别”。

回家往饭桌上一看，同事真是诸葛在世啊，绿油油的一盘上海青，命中带苦。

🍳没有泡打粉的松饼🍳

妹妹第一次做松饼，忘了买泡打粉回来。

第一次做出来的松饼是这样的。没有膨胀起来的饼能叫松饼吗？结果味道还不赖。

后面又陆续做了几次松饼。

膨松度，以及在锅里煎的火候，控制得恰到好处，完美出炉。

从不会做松饼，到越做越好看，很多技能，是真的通过练习可以习得的的。

祝你新年快乐，保持勤劳勇敢健康，才能吃喝玩乐！