付饶总经理蒋英丽总工揭秘青花郎：问世历经百次实验 一生经历四次蜕

青花郎：问世历经百次实验

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青花郎之所以能在市场竞争中得到稳健地发展，实际上是跟我们的内在建设相关。有一大批像蒋英丽这样的技术专家，他们一直在坚持传统工艺、一直在探索、一直在突破。

——郎酒股份总经理 付饶

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郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，产自四川古蔺二郎镇。

郎酒股份总工程师蒋英丽作为当地的「孩子」，从小闻着郎酒的香长大。17岁就进入酒厂，至今已有33年。

所谓的品酒师，在过去其实没有这一门专业，蒋英丽当年也是被师傅挑选出来的。

酿酒行当相当严酷，对一个女孩而言更是如此，没有漫长的时间积累是不可能有所成就，但蒋英丽说：「（当初）入门的感觉真的很好，就像一个宝库在我面前慢慢打开。」

蒋英丽还记得曾经在2002年与大家一起研发青花郎的过程。

几十次、上百次的反复试验，漫长的时间考量，才成就了今天的青花郎。「现在我们团队，大家都能分辨出不同年份、不同时间的酒的区别。」

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酿酒大师，没那么神秘，我只是恪守「一万小时」定律，所有成绩，都是流淌在舌尖上的时间。所谓的擅长，其实还是日复一日、年复一年的苦练。

——郎酒股份公司总工程师 蒋英丽

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青花郎：一生经历四次蜕变

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我们会保持发展定力，坚持郎酒的发展之路，把酱香型的青花郎酒打造为与茅台各具特色的中国两大酱酒之一，把郎酒品牌建设成为中国白酒中的重要品牌。

——郎酒股份公司总经理 付饶

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同属中国两大酱香白酒之一，青花郎、茅台各具特色。

大自然厚爱郎酒，生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞，每一瓶青花郎都要经历这四个阶段的生长培养。

 生在赤水河 

 长在天宝峰 

 养在陶坛库 

 藏在天宝洞 

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大自然厚爱郎酒，生、长、养、藏，每一个阶段都会让郎酒有一次蜕变，都会赋予它不同的生命内涵。

——郎酒股份公司总工程师 蒋英丽

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敬畏自然，崇尚科学，酿好酒

四川制造，中国荣耀

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