钩搭纸包鱼,一家能让吃货们甘心苦等的纸包鱼店
2018-11-15 本文已影响0人
追梦美食家
凭借着独特的风味纸包鱼,钩搭纸包鱼从推出以来就受到了广泛的欢迎,几乎从早到晚,钩搭的门店都是顾客盈门、人烟鼎盛,甚至于经常会看到一大堆吃货们大排长龙,苦等叫号的场景。
在这个烤鱼门店已经并不鲜见的时代,钩搭纸包鱼到底有什么魅力,能得到这样的青睐呢?
这当然离不开钩搭推出的风味纸包鱼,与一般市面上的烤鱼相比,钩搭纸包鱼在制作工艺、味道和营养上,都有着过人的优势。
制作工艺上,钩搭纸包鱼采用统一的智能设备,先将鱼肉用健康的色拉油煎出鱼香,再用特制的锡纸将鱼包裹起来,这样烤出来的鱼,相比于市面上大部分烤鱼,鱼肉更加鲜嫩,锡纸的包裹,让鱼肉和汤汁、配料充分融合,牢牢锁住了每一分鲜香。
在味道上,钩搭借鉴并结合了传统重庆烤鱼和法式嫩烤纸包鱼的风味,推出了香辣、老坛酸菜等五种正宗风味纸包鱼,采用四十多种中草药和香料配置出独特的秘方,加上精心熬制的大骨高汤,让每一尾纸包鱼更加辛香。
而且,这四十多种中草药和香料的配置,结合了现代膳食营养学,经过科学调配,兼顾了味道与人体营养需求,其中党参、紫苏等等材料,拥有极大的滋补作用,再加上鱼肉本身的营养,让钩搭纸包鱼的每一尾烤鱼,都更加健康营养。
过人的工艺,独特的风味,健康的美食,这样的钩搭纸包鱼,能让吃货们甘心苦苦等待,也就不奇怪了。