立春的美食。

今天是立春。早晨来意浓买早餐，我最喜欢吃荠菜猪肉煎饺。还买了南瓜饼，是南瓜饼太油腻了。

吃过早餐就去菜市场买了荠菜，包了荠菜饺子。剩下的饺子馅做成了水晶丸子。

荠菜肉丸子 裹上淀粉之后的荠菜丸子，水烧开之后丸子放进水中煮五分钟，就成水晶荠菜丸子。吃前忘记拍照，我因此没有成品的照片。