飞饼

今天，一个偶然的机会，女儿请我吃飞饼。

一开始，我没打算吃，女儿就买了一个榴莲味的，陪她等待的过程中，那个香啊，真令人“垂涎三尺“，赶快加单——一个香蕉味的（因为我不吃榴莲）。

吃飞饼，记忆中，很多年前在DB饺子馆里吃过。

飞饼，据说是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。

飞饼还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。