咖啡鉴赏指南吃喝的讲究

盒盉Boxseason

2017-02-13  本文已影响213人  coffeeshooting
盒盉

       舒婷在逛东湖绿道时发现一家健康餐饮体验馆,名叫盒盉。店内装修风格是英式田园风格,分左中右三区域。

        从渔光楚韵驿站上楼梯到2楼,映入眼帘是中间区域的点单台。回头看看左右两边区域的田园风格餐座椅,大部门是使用原木色座椅,墙边是一排原木餐桌及绿色靠墙座椅。给顾客带来健康、绿色、干净、简洁的视觉体验。

盒盉装潢

        店内是以轻食沙拉、欧洲手工面包、咖啡饮品为主。柜台右侧有欧式手工面包展示柜及沙拉原材料展示柜,以便顾客放心挑选健康食材。

        咖啡豆是请烘焙师李洋进行咖啡烘焙,由专业咖啡师进行各类咖啡制作出品。

食材展示柜

       舒婷在点餐区点了一杯埃塞俄比亚单品咖啡及水果可颂面包。

        埃塞俄比亚咖啡是耶加雪菲日晒豆,咖啡风味偏向于柑橘、焦糖、柠檬。入口感觉有圆滑的焦糖甜感,风味不明朗。稍凉下来喝入感觉到柑桔和柠檬的风味逐渐突出,与焦糖甜感相融,并伴随微弱回甘。

        黄桃水果可颂面包皮薄酥脆,里面湿润松软,搭配酸甜口感草莓酱,恰到好处。舒婷强烈推荐。

       沙拉展柜里看到新鲜蔬菜,感觉很好吃就是舒婷吃太饱,所以并未点单。此处表情很尴尬。

咖啡及面包

以上是舒婷为盒盉Boxseason简短介绍,图文原创绝无雷同,纯属个人推荐。

详细地址:武汉市东湖生态旅游风景区东湖绿道渔光楚韵驿站二层2号盒盉Boxseason

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