《健康的五个层次》分享第五期

今天分享的内容是第四章《能量》，第65页~75页。

“我太累了，全身都瘫痪了！”身体疲乏，浑身疲惫，四肢无力--随你怎么描述--是现代社会一种常见的流行症状。

氧气是干什么用的呢？

“通常，与葡萄糖反应形成能量单位叫作三磷酸腺苷（ATP）。每一个细胞当中为ATP的生成提供场所的这些神奇的结构叫线粒体。氧气和葡萄糖为ATP的产生提供燃料。从生理上来看，我们的寿命只有30-40年，并且一旦你超过了你的寿命期限，你的能量产生机制就不能像以前一样高效地工作了。其中的原因都归功于线粒体DNA。”

“我想提出关于能量的一种更贴切的定义，就是：竭尽你最大的能力来完成任务或者发挥作用的行为。我认为我们应该根据以下5个健康层次模型来考虑能量：

1.身体健康。线粒体是为我们提供能量的细胞区室。我们以两种方式吸收营养物，一是以氧气的形式通过肺吸收。二是以微量营养素或者宏量营养素的形式通过我们内脏吸收。如果不能产生足够的ATP，就会能量缺乏。

身体里所有新陈代谢的途径都是被精心管理的，而且不能被过度使用。

保护内脏的细胞每5-6天循环一次。皮肤细胞几周循环一次。红细胞可以维持3-4个月。通常肝脏细胞每300~500天自我更新一次。

端粒酶，在一定程度上可以维护端粒的大小，当这种酶遭到破坏的时候，就会导致衰老。一旦你的DNA分裂了很多年，这些突变就会导致越来越少的ATP的合成。

摄取大剂量的辅酶Q10以及乳清酸酶补充剂的话，可以绕开线粒体DNA中的突变，使得ATP生成，从而提高能量的水平。

强烈建议所有超过40岁并想额外补充能量的人，应该每天早上服用：辅酶Q10（300mg），乳清酸酶补充剂400mg。

2.环境健康

毫无疑问，你的能量水平同时受到你所处的微观以及宏观环境的影响。

3.基因健康

毫无疑问，我们每个人的能量水平都不一样。有时候是基因决定的，实际上罕见的疾病都侵袭线粒体，于是消弱了能量储备。

4.情感健康

如果你不能灵活管理你的能量，你就是与你的生理规律背道而驰。人的24小时分为三段：8小时活力四射段、8小时消耗放松段、8小时睡眠段。尤其是睡眠段，如果没有循环地出现深度睡眠，我们不能够重新为我们的细胞装满ATP存储，我们的身体就不能实现良好的运转。

5.心理健康 

这是能量管理中影响最为深远的一个方面。在本书的第二部分，我会整体介绍心理健康的各个方面。”

看到这里，您是否能够感受能量是怎么一回事？

“现代社会的一种主要的有毒物质--反式脂肪酸TFA。现在那些经过加工的包装食品、很多烘烤食品、以及现代社会的一大祸害--外带食品当中到处都是TFA。

TFA的主要功能就是使食物变厚变硬，所以食物才能在一个包装盒或者其他容器中存数月甚至数年。不幸的是，这些TFA同样会在你的细胞膜上存留相当长的时间。当这些细胞膜含有75%的脂肪的时候，它们就不能分辨出健康的天然的脂肪与人工合成的脂肪。天然的脂肪使得细胞膜处于流动的状态并且灵活自如，并促使营养物质、天然化学物质以及其他信使正常出入细胞。但是TFA使得这些细胞膜变得脆弱，而且当收到我们投向它的所有的现代启动分子袭击的时候，更易于破碎。”

另外，本章还有一个信息就是抗氧化。抗氧化没有错，错在哪里呢？抗氧化剂已经ongoing·从一种预防手段推广成为一种能够治疗阿尔茨海默病到治疗痔疮的各类疾病的特效药。

感受：在现代文明极速发达的时候，我们的大脑变成了接收器，缺少独立思考。太便捷的东西往往暗藏隐患！