包饺子

今天和妹妹包饺子。

饺子馅是老妈拌的，老妈拌的饺子馅我们都爱吃，目前为止我们还都没学精我妈的这一“独门秘笈”，我和妹妹对我妈的这一手艺只能望其项背，既然学不精，那就心安理得吃吧。

饺子皮是他手擀的，今天的饺子皮不软不硬，不大不小，不厚不薄，是他有史以来手擀饺子皮最好的一次。

我妹我俩包。

趴在饺子帘上的饺子是我妹包的，“坐着”的是我包的。一模一样的饺子皮，她包出来的饺子显得特别大，而我包出来的饺子看起来比妹妹包的小很多。

我说她包的太丑了，她却说自己包的饺子“心灵美”，因为放的馅多。说我包的是绣花枕头，好看不好吃。

这个饺子帘是我们家“古董级别”的物件，我记事起就有了，还是很久很久以前我外婆做的。

外婆去世已经二十多年了，我妈说这个饺子帘至少有四十年了。

今天包的饺子也有外婆的味道！