熟食店经营日记（2018年6月27日）

我一直思考一个问题，那就是对于一个只有前台和后厨两人的熟食店（分销点只前台一个人），根本无法抽出时间走出去进行宣传，忙不过来，只仅仅能够维持现状。

店铺的客流仅仅依靠门头的吸引，以及做活动留存的回头客，是很难不断提升销售量的。

 针对这种现状，我想了四种方法引流，分别是异业合作、社区合作、积分卡、1元钱的累进返利卡。打算下个月分别尝试下效果，希望能够把日销售额从1000元进一步提升稳定在2000元以上。

另外，店面的装修正在紧张的进行，在原有基础上计划进一步增加店门前的铁制店牌、店外的宣传电视（正在想如何防丢）。

打算后续拍摄一个宣传的视频短片，将自己店里做货步骤从头到尾拍摄出来，放在店外反复播放，充分体现出我们家熟食干净、卫生、无任何色素、无任何防腐剂和无任何添加剂。