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我是如何成为酒店狗的——我的职业生涯选择

2017-07-18  本文已影响297人  nizainalicnt

作为一名酒店狗,本人加入酒店这一行业已有将近四年的时间。其间也换过其他行业,出国工作过。

一旦入了酒店这个坑,想再出来就没那么容易了,除非与这个行业诀别。因为酒店不同于一般的传统公司,其一线部门几乎全都是站着上班的,餐饮部门还需要跑来跑去的伺候客人。而相对整洁、奢华的工作环境,以及包吃包住的待遇更是一般公司提供不了的。

本科学习对外汉语毕业的我,又是怎么走上酒店这条不归路的呢?其实毕业前,我心心念念,一心想走的还是外企、外贸这条路。为此我还自学通过了BEC剑桥商务英语高级。

理想很丰满,现实很骨感。有时候你以为你梦寐以求的,你喜欢的,在接触了解之后却发现并非自己想象中的样子,完全就不适合自己。这时候怎么办呢?


1、精确的定位自己

古希腊哲学家泰勒斯曾说过,人生在世最困难的就是认识自己。中国的教育就像象牙塔,困在里面的学生们要全面的认识自己是非常困难的。有人甚至大学毕业还不知道自己对什么感兴趣,擅长的是什么领域,该找什么样的工作。这时候焦虑是没用的,像个无头苍蝇乱撞更是下下策。

不妨问问自己这几个问题:

你最拿手的是什么?做什么让你觉得开心?什么场合让你觉得舒服?钱对你而言是最重要的吗?这就是你想要的吗?

以我自己为例,学生时代让我拿奖不断的就是各种英语和体育竞赛,自然和我自己热爱英语和运动有关。受欧美文化的熏陶,我也致力于成为一口操着英语,满世界飞的女强人。

工作分两种,一种对人,一种对物。不喜欢整天坐着对着电脑和产品的自己,毕业后不到三个月便辞去了人生中正式的第一份外贸工作。接下来做什么好呢?高中一次偶然的酒店餐饮兼职体验让我对酒店行业产生了极大的兴趣,让我的职场生涯有了新的可能性。直到现在仍然有很多同学对我从事酒店行业表示费解,因为我给他们的印象就是杀伐果决的精英分子的样子,应该去外企成为高管才对。

其实我何尝不希望自己成为那种叱咤风云的人?所以在加入本地国企酒店一年半之后,我毅然决然地辞去了酒店前台主管的工作,奔赴新加坡做销售。一方面想再提升下自己的英语,另一方面想出国历练下。新加坡整洁有序、包容和睦的人文环境让我心动不已,一度考虑在那里扎根下去。

可是一年后,我又回中国继续做酒店了。我放弃了新加坡干净的空气,有序的制度,高素质的人才,体面的工作和薪酬待遇。很多人觉得我疯了!不理解我为什么要放弃那大好的前途。因为我又想起了那几个问题:你最拿手的是什么?做什么让你觉得开心?什么场合让你觉得舒服?钱对你而言是最重要的吗?这就是你想要的吗?

暂时脱离轨道,离开舒适区,的确会带来新的机遇和挑战。但是事实证明,想提高英语而去新加坡工作并不是一个明智的决定。Singlish,新加坡英语特有的口音和腔调让从小学习VOA,BBC,美音、英音长大的我非常痛苦,和他们说英语简直就是一种折磨。其次,凭我对自己的了解,我是一个非常排斥做销售的人。一来自己性格内敛不喜欢夸夸其谈,二来自己又讨厌应酬。而我居然选择做我讨厌的人!做销售,仿佛一开口就要从别人身上得到什么似的。这与乐于奉献的自己是相违背的,我的身心备受煎熬。最后,由于无法在新加坡找到自己喜欢的酒店工作,我又毅然决然的辞职回国了。

也许有人会问我,既然去了新加坡,为什么没想到在那里做对外汉语教师呢?这里要对即将就读对外汉语这个专业的学弟学妹们泼个冷水,新加坡这里招华文老师需要的是学前教育专业和中文师范专业的,教师资格证是个硬条件。而中国却没有给学习对外汉语的同学们颁发任何资格证书!这就是个坑爹的新专业,中文没有师本专业学的精,英文更比不上英语专业的。如果想去海外成为教语文的老师,最好抓住学校的外派志愿者服务,其次就是加入其它国家的孔子学院。至于民间非政府机构,那就看个人人脉和财力了。

一年的国外工作生活虽短却让我认识到,环境再美好,如果不是做着自己热爱的工作,即使工资再高,也是不会长久的。诱人的工资和环境并不能套牢一个人,尤其是像我这样有较高自我追求的人。

这个不算成功的大胆尝试让我知道,当你偏离轨道的时候,停下就是进步。工作中能够时时保持警惕,定位好自己的位置,选对努力的方向,加速前进也是一种可贵的能力


2、勇于说不

当一个人做到精确的定位自己,对自己很了解的时候,才能勇于说不。

中西文明有多种不同甚至是对立面,体现在现实生活中我认为最突出的当属距离感问题。我们生活得太没有距离感了,从小到大,念什么学校考几分,报什么兴趣班、辅导班,怎么填志愿读哪个专业,做什么工作工资多少,什么时候找对象结婚生小孩都少不了左邻右舍、亲朋好友的唠叨和刺探,有的家长甚至威逼利诱,以死相要挟。

以我自己为例,高考志愿是我自己填的。当时也是很多人说你要去读师范啊出来当老师多好啊,铁饭碗,有寒暑假平时还双休。仿佛一个个都是过来人,都曾在讲台上说破喉咙似的。但是在我看来,任何自己没有亲身经历过就随便开口干预他人生活,对别人指手画脚的统统都是强盗行为!

对于这种强盗行为我们要勇于说不!但是我不指望那些从小依赖父母的人敢开口说不。你读哪所学校哪个专业,去哪家公司工作就连相亲的对象都是你爹妈安排的你有资格说不?你敢说不?

从小到大我的事情都是我自己安排、决定的,从没让我爸妈操过心。我知道自己不喜欢像老师那样继续呆在象牙塔里滔滔不绝的诲人不倦,寒暑假双休更是对我一点诱惑力都没有。想要和他人保持距离感,有自己的空间,追求自我价值的实现的重要前提是你要独立!

在新加坡工作时同事的一句话让我印象深刻——This is not my job,这不是我的工作。说这句话的是一位马来人,财务部门的头。尽管财务部也就四个人。虽然同属一个公司免不了有相互协作和配合的时候,尽管大家平时关系不错,但是只要一涉及到工作,大部分人都是非常独立的,一般不会轻易开口要求别人帮忙。而一旦超出职责所在,哪怕是力所能及的小事,许多人都会义正言辞地拒绝你——This is not my job

说实话,刚开始的时候我简直觉得这句话刷新了我的三观。因为我们所处的社会总是教育我们要乐于助人,与人为善。因此在工作中我也是奉行——能帮则帮。也许是因为从小到大对自己要求比较高吧,我自己能做的事绝不开口要求别人帮忙

这种性格在工作中导致的后果是什么呢?我一个人就像战斗机一样,可以做很多活,甚至不吃不喝,高强度地至少转个八小时。由于不懂拒绝和求助,做得越多有时候犯的错就越多。这时候同事和上司的不理解难免会让我有情绪、有怨言,尤其是看到其他同事偷懒、推卸责任的时候。虽然表面上的我很平静,其实内心的熊熊怒火就差没把自己烧炸了。长期以往,不仅把自己憋成内伤,还不利于团队的协作。

工作,并非你做得越多、越快,就越好。我很佩服我的副经理,Y小姐。当她跟我平级的时候,作为一名老员工她就非常勇于说不。我的习惯是提前半小时到岗并且马上投入工作,而Y小姐虽然到的不晚,但是如果你忙不过来让她帮忙,她会一本正经地告诉你——我的上班时间还没到!身为酒店狗,我总是一视同仁地对待所有客人,热情地为大家服务。但是Y小姐做事则有的放矢,她会重点服务网络订房的客人,争取获得好评;面对纷繁的杂务,她会安排、交代我们各个击破。所以升她为副经理,我是心服口服的,哪怕部门里最勤奋的是我,英语最好的也是我。

升迁这事让我认识到,工作中光努力是没用的,一味的埋头苦干不懂得拒绝别人到头来往往会落得个让人以为好欺负的下场。工作没有重点和出彩点就相当于是无用功。


人生而自由,却无往不在枷锁中。其实人的一生也很简单,一天二十四小时,八个小时睡个好觉,另外八个小时做喜欢的工作,最后八个小时可以与喜欢的人分享。

我选择酒店行业,希望可以把阳光和热情的服务给到大家,你呢?

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