寻找葡萄酒中的浪漫气息

2019-03-25  本文已影响0人  附近酒行_652b

每个灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒,在那日落月升的时刻,开启瓶塞,淡淡吸一口红酒散发的醇香,慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味,尽情体味着世间的千姿百态......

也许平日的繁忙让你鲜有机会静下心来,享受那若有若无的淡淡留香,而葡萄酒与电影完美融合的奥妙正在于此,它唤醒了人们心中久违的恬然,用视觉、听觉去品尝红酒的韵味。

周末约了几个朋友到酒吧小坐。扑朔迷离的灯光里,多情的萨克斯一搭接一搭地吹着,只见一个华丽的女人优雅地端着一杯零度干红,她含情的眼神正冲着另一边微笑,而另一边则是一个西装革履的儒雅男人在以同样的神情举杯示意。接下来便是两个盛满醉人的零度干红的高脚杯碰到了一起.....

瞧,一个多么浪漫的夜晚,一对多么浪漫的恋人。当然,这浪漫源自优雅而高贵的零度干红!  也不知道从什么时候开始,我发现身边的女友们都流行在聚会的时候来一句“斟一杯零度干红!”.看她们娴熟而轻盈地把盏,将那浓郁的红色滑入唇边,还真是别有一番风情呢。   

的确,红酒一直以来都被人们看成是高贵、浪漫的象征。曾经在《女人的浪漫是一道亮丽的风景》一文中看过这样的描述:“凉如水的夜里,别墅灯火辉煌,穿一袭拽地长裙,披一肩华美纱巾的美丽女人的出现---女人的红唇呷着血色的葡萄酒,眼睛却半乜着随处一扫,间或放下高脚杯,去浅尝鹅肝酱和刚出炉的面包,那种难以言表的精致细腻的浪漫,直把人的每个神经末梢都熨烫的舒展开来。于是乎,随团的男人们惊呼:哇,水晶灯下被红酒衬映的巴黎女人是世界上最懂得制造浪漫和享受浪漫的女人!”   

在杯酒人生这部电影有人是这样描述的:人生在不在这杯酒里,我不清楚。但这部电影,慢悠悠滑进了我的喉咙...有时候你想暂停一下,担心太快就把它看完了...

主人公迈尔斯是一位潦倒的作家,还是一个葡萄酒爱好者,品酒很地道。尤其倾心Pinot(黑皮诺)。而女主人公玛雅则是一位园艺学硕士,对于葡萄酒的共同的爱好使失意的作家终于找到了久违的共鸣。

居中的经典台词,迈尔斯:让我演示给你该怎么做。首先,你要举起酒杯逆光观察葡萄酒。你要注意颜色和清澈度。只是感知一下。是醇厚还是清淡?是水性还是浆性?然后把杯子倾斜,这样做是为了查看一下酒在接近杯口时的颜色浓度,就此你会得知酒的年份,对于红酒这是很重要的。现在,把鼻子伸到杯子里。别害羞,把鼻子放到那。嗯,少许柑橘……也许还有些草莓。

在生活中所见,红葡萄酒的确是比白葡萄酒更具有浪漫的情怀,虽然这样说也许会使部分白葡萄酒爱好者不满,但红葡萄酒在所有葡萄酒中占的份额更多,自然也会会更多的粉丝。

毕竟相对来说,红葡萄酒具有更丰满厚重的单宁,除了酒液中复杂的香气以外,通过陈年而产生的各种美妙变化着实让人着迷,能与恋人一起享受这些红葡萄酒的复杂美妙,的却是非常浪漫的事情。

不过,清爽的白葡萄酒富含清新的香气,其中独特的矿物质气息也令不少的爱好者为止倾心。所以不管是红葡萄酒爱好者还是白葡萄酒爱好者,能找到满足自己对葡萄酒想象的酒款,便是最浪漫的事情。

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