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好吃不过饺子!

2017-10-30  本文已影响0人  爱作梦的鱼儿
好吃不过饺子!

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

好吃不过饺子!

材料:茼蒿350克、面粉400克、鸡蛋一个、肉馅200克,熟芝麻30克,温水、盐,生抽、粉、耗油适量。

1、准备好茼蒿肉馅和白芝麻。

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2、准备好面粉,鸡蛋磕破于面粉中。

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3、慢慢倒入温水,边倒边搅拌。

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4、将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。

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5、开始准备饺子馅,茼蒿洗净剁碎,放在盆里放入芝麻,粉,耗油,盐,调料搅匀。

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6、搅拌成饺子馅。

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7、醒好的面分两次搓成条,切成饺子剂子。

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8、擀成饼。

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9、取一个饼放入馅料。

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10、捏合成饺子。

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11、包好所有的饺子。

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12、锅中水烧开,下入饺子,开锅后,点入凉水,如此三次,煮至饺子浮起即熟 。

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13、捞在盘子里开吃。

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