辰颐物语:红心火龙果竟然还有那么多的花样吃法~”
火龙果是偏凉性的水果,它不仅营养高,热量低,而且对于我们的上火有所缓解。火龙果具备诸多对人类有益的功效,它还可以促进我们的健康,美容和防病强身,还可以减肥、降低胆固醇、缓解便秘和电厂癌。
所以说火龙果具有很多不同的功效,火龙果除了直接吃的方法其实还有别的吃法,因此今天我教大家几种火龙果的吃法。
火龙果香蕉思暮雪
配料:红心火龙果、香蕉、酸奶
做法:
①香蕉切薄片贴在杯子壁上。
②剩下的香蕉和火龙果切块放入料理机。
③倒入酸奶搅打均匀倒入杯中。
④上面可加薄荷叶装饰下。
火龙果奶昔
配料:红心火龙果、牛奶
做法:
①火龙果切块,皮先不要扔。
②把火龙果块和牛奶一起倒入搅拌机或者料理机,打到自己喜欢的浓稠程度就可以啦。火龙果很甜,不用加糖。
③如果想喝颜色更美的火龙果奶昔,就把火龙果果皮靠近果肉那一层削下来,外皮不要,然后打奶昔的时候一起扔进料理机。
④加皮的火龙果奶昔,静置一段时间会出现好看的分层
火龙果冰淇淋
配料:纯牛奶、炼乳、淀粉、红心火龙果
做法:
①将火龙果切小块压成泥状,过滤出火龙果汁,待用。火龙果泥加1小勺炼奶搅拌后盖上保鲜膜放冰箱。
②纯牛奶200毫升倒锅里中火煮开,一边煮一边轻轻搅拌,煮开后调到最小火。
③用第一步过滤出的火龙果汁加入玉米淀粉充分搅拌,倒入牛奶中,搅拌,熄火。
④加入4大量勺炼乳,搅拌均匀。
⑤倒入保鲜盒,完全冷却后,放入冰箱冷藏30分钟。
⑥准备好冰激凌桶,将火龙果泥和牛奶淀粉混合物一起倒入冰激凌桶,选择iMix功能~~~最后分装成小杯,放冰箱。。。大功告成~~~
火龙果酵素
配料:红心火龙果、砂糖、纯净水、发酵桶。
做法:
①火龙果洗净 每一个切成四块 放入和风来酵素桶。
②加入一千克的白砂糖。
③倒入六升的纯净水。
④把酵素桶的盖子盖上。
⑤每天早上搅拌一次 晚上搅拌一次 搅拌好就盖上盖子噢~ 别忘了。
⑥四至六天后 过滤渣渣。
⑦把酵素用漏斗倒入玻璃瓶里 存入冰箱 就可以喝了。
红心火龙果气泡饮
配料:红心火龙果、雪碧或气泡水、柠檬、薄荷
做法:
①准备好冰镇的雪碧或气泡水倒入水杯半杯(这里大概是300ml的杯子),新鲜的红心火龙果洗干净切开,只挖一小勺果肉(很少一点哦)很少一点哦很少哦,不够再补,然后用刀背压碎全部放入水杯中,水会变成玫粉色,颜色如果不满意可以再加压碎的火龙果肉。
②为了使饮料看起来清澈干净,水调好之后好需要用滤网过滤一下果肉渣,滤出的果肉可以直接吃掉了。
③然后把调好的气泡水倒入要拍照的杯子中,汽水不够可继续加满。挖俩火龙果球扔进去再放上薄荷叶,柠檬片装饰即可。
小贴士:用无味气泡水的亲需要在水里调些蜂蜜,用雪碧的则不需要哦!
椰香火龙果慕斯
配料:红心火龙果、椰浆、淡奶油、鱼胶粉、砂糖
做法:
①准备好椰汁
②火龙果搅拌成泥,这是过滤之后的,还是会有小芝麻。另外,红肉火龙果和白肉的外表是一样的,只是稍圆,白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果,价格也比白肉的要贵一些。
③鱼胶粉用水泡发,隔水加热至融化。
④淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水。
⑤加入椰浆,取出一半加入火龙果泥。
⑥先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯。
⑦放冰箱冷藏一晚,用吹风筒沿着四周吹几圈脱模即可食用。