2023-08-03/随写

    夏日里天热，最爱煮点儿花生、毛豆吃吃，尤其新下来的花生鲜嫩多汁，和其他花生口感完全不同，没有油腻的感觉。

    今天在菜市场看到了今年的新花生，新花生皮儿薄、粒饱满、水分足，最适合煮着吃，煮好的花生，打开盖满屋飘香，咬一口嫩滑咸香，还带着一点点甜味。

    新鲜的花生，带着泥土的气息，配以花椒、大料、盐等调料，煮出百吃不厌的经典老味道，堪称消暑小吃，下酒小菜，吃上就停不下来的小凉菜。