咖啡生豆的处理方法

各种生豆处理的方式特点：

　　酸度：水洗 > 半水洗 > 半日晒 > 蜜处理 > 湿刨法 > 日晒

　　甜度：日晒 > 蜜处理 >  半日晒 >半水洗 > 水洗 > 湿刨法

　　生产风险：湿刨法 / 日晒 > 水洗 / 蜜处理 > 半水洗

　　设备费用：水洗 / 半水洗 > 半日晒 >蜜处理 / 湿刨法 > 日晒

　　使用水量：水洗 > 半水洗 > 半日晒 >蜜处理 / 湿刨法