上海馋痨胚文学与美食

翠瓜百合

2017-11-22  本文已影响7人  上海亨利

翠瓜百合

黄瓜🥒切片,薄盐略腌。

鲜百合剥开冲洗,沥干。

小葱切小段。

滚水,烫至百合透明。

捞起,沥干。

黄瓜🥒片百合葱段入盘。

小勺小半勺热油浇下。

拌和。

若滴几滴麻油或花椒油,其味更独特。

清鲜原味,清新小菜。


上海亨利

2017年11月21日

翠瓜百合
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