孜然味烤鸡翅根

2019-07-20  本文已影响0人  Amy的小确幸

鸡翅根打花刀。

葱白、生姜切末,加辣椒粉(粗、细)各加一点、加孜然粉,加生抽、老抽。

加葱姜末 加粗辣椒粉、细辣椒末 加孜然粉(十三香粉也可) 加生抽、老抽

边加边用手抓,使其入味。

加柠檬汁、葡萄籽油。

加柠檬汁 加葡萄籽油

腌制10分钟左右,入烤箱前再加些老抽,上色更好。

烤箱200度,10-15分钟。大烤箱可降低温度,160度左右。

放在烤盘上 烤完后装盘,配点蔬菜更好看
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