馅饼的诱惑
2023-09-02 本文已影响0人
黑化后的亚瑟
我对馅饼和包子的偏爱,胜过饺子面条,为什么这也说呢,主要是存在着技术壁垒。发面总是差些火候,另外包馅饼和包子的教程学了无数遍,但还是处于一看就会一做就废的阶段。
听妹妹说晚上烙馅饼,我二话不说就去蹭饭,面和馅都是中午备好的,做起来相对省时省力了。既然是蹭饭就得加入做饭序列,包馅饼是爱莫能助,烙馅饼还是可以一试的。
烙馅饼需要有耐心,火候把控要到位,适合我这个慢性子。烙饼过程自我感觉良好,但细节还是被妹妹指导了一下,比如为保证出品良好,需要在合适时候刷锅,比如摆盘时的重点等等。事实证明指点的非常之有效果。
烙馅饼哪家强?在吃馅饼的环节,我是彻底放飞自我了,直到肚子圆滚滚才罢休。如果面对美食还在计算着卡路里,还在犹豫,那只能说明诱惑力不够!
今天吃撑了,跑步计划取消,美美的睡个觉再说吧。
还是十五的月亮更像馅饼!