夏日文苑百谷集岁月静好

兴旺快餐

2020-05-15  本文已影响0人  夏莲文婉

        那些年。我平时在家里养鸭子,只是季节性的开个快餐,也就将近一个月。

        第一年姑家表弟来帮我炒菜,他干活麻利,能说会道帮了我很多忙。一整个月下来生意红红火火真的不错。大热天里他顶着酷暑站在灶台旁大汗淋漓的样子姐一生难忘。

        眼看又到了西瓜成熟的季节,我们便早早的在房前打棚子,劈柴,去年只做水煎包,今年又上了小笼包,雇了两个大娘帮着包包子,公公以前的好友孔凡友大爷供销社退休了主动说来帮忙炒菜,一切前期工作准备就绪。

      早上我5.点多钟就骑摩托去集市购物,回来赶紧与大娘婆婆们包包子,早上吃菜的少,大多都吃包子,当然打煎包,蒸包子的技术活还得我亲自掌握。煎包还没出锅,锅边就围了好多人等着,有时急了,也可能真的有没打熟的时候,希文大婶说今中午吃的包子没打熟。我说,以后一定都打熟,自家婶子能说出来是好事。

        凡友大爷干事很认真的,他跟我商量每个肉菜要加二两肉,我说行啊。你看着怎么好怎么弄,忙忙碌碌的大爷一点都不慌乱,炒的菜味美还好看,客人都说好吃。来吃饭的都是急的,有时会忙不过来,一次,大爷要炖芸豆,和我对象说.你快给我摘盘芸豆,他答应了人却不见了。我说小孩爸去哪里了,也不来帮忙,大爷气的说,你别指着他,那孩子真不行。哎,都是他爸给惯的。公公卖包子,大爷却从不插手,我说你卖也行,他总说让你爷卖,不去拉钱匣子。

          我对象上边有两个姐姐,公婆从小娇生惯养,啥活也不舍的让他干,自由心性,不知道努力赚钱养家。现在公婆年龄大了,又总嫌他不好好干活,公公平时爱喝口酒,这天晚上喝多了,在桌子旁大骂,人家文华忙的难受,里里外外都得她操心,恩妈逼的你啥活也不干,恩大爷捏么大年纪了大热天的给你帮忙,你看不到吗?你是个当了爸爸的孩子了,该学着养家了,整天刚知道玩,你是个什么东西,我怎么会有你这么个儿子,操你妈的,公公爱骂人。我本来也没感觉委屈,听到这眼泪哗哗地流,婆婆怕闹大了让人家笑话,拉着公公说,人家文华不嫌,你快睡觉去吧。唉,嫁了他权当是多了个儿子,整天教导也不管用,三天一大打两天一小闹,没办法。

        公公卖包子还闹过笑话,有一次,一个邻村的卖瓜的吃了包子刚走不远,公公大声喊,回来,没给钱就走,那人回头说不是刚给了你十块找了五块,我钱还在手里,公公笑呵呵地说,给了给了,我忙说,年龄大了肯忘事了。来吃饭的多什么样的人都有,村里有个叫老玄的第一次吃了包子拍拍屁股走了,块儿八毛的我没好意思叫住他,又隔了几天吃了又要走,我说你还没给钱呢,他赶紧掏钱说忘了忘了,我也没再说什么,后来才听说他有个绰号叫秦会。

        那时候村里的七猴子大爷,外号,我还不知道他真名,还在,贤良家大爷也在,经常来店里玩。和公公说说笑笑,真好。

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