喝酒对东北人的意义

今天是十一月21日，星期六。昨天说到了东北这边大冬天的爱吃火锅，涮点肉吃，但更确切的说法应该是东北人冬天爱就着火锅喝点小酒。

记得我在之前的日记里面专门写过一篇讲东北酒文化的，大多东北人都爱喝酒，酒量也是强无敌。

东北人爱尊称他人叫二哥，二哥这个说法并不拘泥于辈分年龄差别，逢人叫二哥就显得亲切。喝酒的时候配上一句:“二哥，这杯我喝了，你要不喝就是不给兄弟面儿！”这话一出就是王炸啊，那谁还能招架得住，肯定二话不说端起酒杯就一口闷，但凡犹豫一下那都不算是兄弟！

东北人爱喝酒那也是有科学依据的，就中国每年的啤酒销量东北妥妥的排第一啊。

“青岛不倒我不倒，雪花不飘我不飘！”

“喝酒之前我是东北的，喝完之后东北是我的！”

这样的打油诗那也是一打一打的，用来形容东北人喝酒的豪爽那是再恰当不过了。

我身边就有几个爱喝酒的东北朋友，每次组局饭约我那我都是找各种借口不去啊，因为但凡去参加他们的饭局肯定得多啊。

记得有一会我和这边的两个朋友去参加他们朋友的生日宴，是在一处山上的农庄。东北人热情好客那真是没的说，我起初就认识这两个东北朋友，其他的十多个都不认识，但是推杯换盏间，一会的功夫就是以兄弟相称了。熟识之后就互相敬酒，还有些喝着喝着就喝躺下了，睡一觉醒来再接着喝。

我清楚记得我们是从中午开始喝，一直喝到了晚上九点，中间是先喝醉了，喝着喝着又醒酒了，又继续喝继续喝醉，那次一共喝了多少酒我不记得了，但起码消灭了不止十箱啤酒。就我媳妇后来给我讲，说我那天喝了七八瓶，其他人基本上都是十多瓶。

不得不说酒文化作为中国的传统文化，在结识朋友这个层面上来说确实是再好不过的媒介了。

最后打车回来的时候我媳妇说我整个人都是懵懵的，看起来还挺可爱。也多亏了我媳妇在场，不然那不更得多啊！

现在想想东北的酒文化，还真的是挺有意思的，如果你们有机会来东北，也应该体会一下东北人酒桌上的热情！