茶人任焕红：生活从来不会辜负认真对待它的人（上）

我始终相信，走过平湖烟雨，岁月山河，那些经历劫数，尝遍百味的人，会更加生动而干净。——张爱玲

仍记得，第一次见到任姐的情景。

那日上午，昆明一如往常的明媚，阳光循着光线入了茶堂，铺上了很暖的色调，任姐正在持壶泡茶，眼神淡然，茶汤清冽，香气四溢，她偶尔抬头与茶客对视，举手投足优雅平静却隐隐透着一股无法遮掩的大气洒脱，这一幕就像被定格的画面，瞬间脑中闪过一个词，我方明白，词语可以在一个人身上体现诠释的淋漓尽致，那就是：通透。

人世的洞察，处世的干练，任姐拿捏的恰到好处。

如果要为任姐制作一份详细工作履历的话，恐怕要费时费力，因为：公务员、 基层工作、经商、古茶树保护、慈善、茶艺、评茶员、制茶人、老师……她都做过，而且每一份工作，她都做的极好。

任姐娓娓而谈，微笑着讲述专属于她一个人的故事。

回忆是一件很玄妙的事情，日渐模糊和松散零碎的片段被重新连接，过程就好像一双大手将凌乱的织物梳理，那有触感的纹理质感记录和折射了当时的心境，似云层堆积，记忆的堆叠产生了密度不同的重量把时间压出了一道弯弯曲曲的弧线，这条线上有无数的风景，从起点到现在，似电影一般一帧一帧的闪过。

眼前这位低调的女子，她心内住了一片海，深不可测，云淡风轻的背后，蕴含着一股巨大的能量，是被平静包裹下的力量。

而我，有幸作为一名听众，享受这段故事带给我的震撼：

最害怕一生碌碌无为，还安慰自己平凡可贵。

任姐生活在一个很传统的大家庭，位于东北吉林延边的小县城，六七十年代，家中11个孩子，依靠父亲每个月30多元微薄的收入维持生活。

在重男轻女的氛围中长大，家教严格，作为女孩子，她并未呈现多愁善感、柔弱被保护的模样，反而浑身透着独立的精神，继承了父母勤奋、不怕吃苦的品质，从小养成了凡事做到最好的习惯，她默默努力，靠着一股拼劲考上大学，后来顺利的当上公务员、结婚生子……

此时，她的人生轨迹按照常规的步骤已被定性，但是不甘平庸，骨子里敢想敢闯的倔强却让她不愿呆在已让旁人羡慕稳定的圈子。

1995年，20多岁的她单枪匹马去省妇联提交了项目预算报告，奇迹般地申请到了20多万的扶贫款，在宁静的小县城里引起了轰动，连县长都赞叹不已亲自为她庆功。

她开始了冒险，在当地建起了第一处蔬菜大棚，事实证明她成功了。然而收获喜悦的同时也受到了异样的眼光和风言风语的非议，在那个闭塞的年代，一个在某个领域获得成功的女人注定要背负太多的不公，甚至受到了来自枕边人的伤害，痛定思痛之后，她暗自在心里做了决定：离开！

“就是感觉地方太小，不够我扑腾。” 说到这里，她笑了，很坦然随心地笑。

但这个决定的背后一点也不轻松，甚至揪心。

1998年于她而言极具颠覆且意义重大，那一年她 28岁，生活陷入不断掀起的波澜之中，离婚、辞职下海、母亲去世，一重重的冲击让她暗自咬紧牙根，可母亲的离开却彻底压垮了她。

每天浸在悲痛中，梦里却都是母亲的笑容，不知道是白天还是黑夜，颠倒了一切，那段日子对她而言，没有标记也没有意义。

生命的脆弱好似被风吹散的蒲公英，摇曳不定的无力感，不知散落何处的迷茫，在时代的烙印中长大，被时间的潮汐席卷着、推搡着、拥挤着前行，只有在片刻的间隙喘息、挣扎、求生，继而闪烁自己的微光。

三个月后，她醒了。

当一座城市真正醒来的时候，就会陷入喧嚣。

当一个人真正醒来的时候，就会归于平静。

任姐只身来到云南，机缘巧合来到西双版纳，当看到了普洱茶饼那一眼，眼睛一亮，心微微一颤，浮现在眼前的是年少时放学后回家喉咙干渴，抓起桌上的紫砂壶就往嘴里灌的场景。

她差点泪目，记忆的画面被激活一般：小时候因工作关系，父亲常到江苏无锡出差，接触到了很多的茶饼，甚至家中还珍藏着大师级人物制作的紫砂壶。

循着这种久违的感动，任姐又来到了勐海和南糯山，南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。

置身茶园，面前漫山的茶树，浮云将盈盈的绿色卷成了一幅唯美的画，恍惚间，好像知道自己要做什么了。回到版纳，任姐不迭地逛茶城、串茶铺，在短

短的三五天里做出了影响一生的决定——做茶。

我问：“当时什么感觉？” 任姐回道：“身若浮萍。”

对未来的不确定，却又好像抓住了一丝无形的想法，那念想颤巍巍地给你指了一个模糊的方向，但是凭借女人敏感的直觉，让任姐坚定的抓住了这个灵感。

刚开始做茶是艰难的，只有3万元的创业资金，任姐硬是自己扛着没向哥哥姐姐开口，皆是因为母亲一直以来的教诲：凡事靠自己！

她最先开始在昆明和朋友合租一个店面，从普洱茶的批发做起。

世上没有陌生人，只有未相识的朋友

任姐很直白地说：“决定做茶，但是不在版纳做，并非是有远见，而是凭借直觉。因为不想去做没有价值的二道贩子。”

敏锐、大胆、勇气，再次为她敞开生活的大门，不，是靠她自己硬生生地撞开。

没有背景、没有人脉、没有雄厚的资金，看似举步维艰的困境却没有难住她，倔强不服输的任姐不停歇地走街串巷，寻茶铺，品好茶，对自我的高要求让她不断的学习，提高对茶的认知和品鉴能力，也为日后的成功埋下坚实的伏笔。

任姐沉静厚重的气质，以诚待人，吸引了诸多志同道合的朋友，不乏贵人和挚友，想起这些，任姐满心感恩之情，溢于言表。

事业的逐渐展开，走向红火。2000年任姐开始第二段婚姻， 04年女儿出生。

提起女儿，任姐的目光都变得柔软，眉眼里中掩盖不住的笑意：“女儿现在上中学，一米八几的个头，前几天拿了一个年级第四的奖状给我，让我非常的惊喜。”

“女儿是天赐的礼物”，用这句词语来形容女儿在任姐心中的地位毫不为过。

2016年，任姐赶赴全国20多个城市做了40多场保护古茶树的巡回演讲，初中的女儿作为工作人员全程参与摄影工作，没有喊苦怕累，态度十分认真，女儿认真地总结工作笔记，阐述了团队合作的重要性，她目睹了母亲的辛劳，为母亲感到骄傲，女儿的成熟与成长，一次又一次地暖了任姐的心。

当年任姐再次开始冒险之旅，不仅仅是生存，更是为了女儿，做一个能让女儿骄傲的母亲。

工作的忙碌填满了时间的缝隙，对于女儿，任姐心里又觉得亏欠亦觉得安慰。

对女儿亏欠，是因为这段失败的婚姻，当年任姐带着7个月的女儿净身出户，独自打拼。又因为工作，不得不狠心将一岁的女儿在幼儿园全托近六年时间；安慰的是，女儿身上丝毫未沾染不好的习性和敏感的性格，女儿可爱活泼，懂事乖巧，小小的年纪便会用稚嫩地声音说：“妈妈，你累吗？我帮你做事吧。”

任姐听了怔了，突然紧紧抱着女儿失声痛哭，擦干眼泪，平静的面庞下燃起了更强的斗志。

于是，一个胆子大的女人背着双肩包，在通讯闭塞、交通不便、环境恶劣的情况下，身上背着巨额现金，只身徒步闯入深山老林的村寨里收茶，一手交钱一手收茶。

“最多的时候，一次背了30万的现金。”忆往昔，任姐颇为感慨。长期在茶山呆着做茶，有次竟在山里呆了28天，其中的酸楚自不必言说，下了山便直奔幼儿园，女儿都差点认不出是妈妈。

此时她不是一个女人，而是一名战士，为了女儿拼尽全力的战士！

15年时间，她以一己之力，足迹踏遍了150多个山寨，长期在山里面跟茶农打交道，与茶农建立起良好的合作关系。

任姐与我们分享秘诀：“这要得益于以前做公务员时基层工作的经验，首先，你要尊重当地人的风俗习惯；第二，你自己成为一个行家，自然会得到他们的尊重与信任。因为信任是相互的。”

其实，和茶农合作并非都轻而易举，需要用心。她分享了一件很有意思的事，任姐一直想拿下勐库的大户赛，却总被婉拒，颇费周折，终于有天任姐寻了个机会，借品茶露了一手。

落座后，支书拿来几堆茶，摆在任姐面前，任姐敏锐地品出了茶叶的品种、年份、种植的坡面，甚至采摘期都准确无误，让支书大为咂舌，竖起大拇指赞叹不已：“行家！”自此，合作顺利达成。

她真是一个冒险家，却也是一个特立独行浪漫的冒险家，揣着初心，砥砺前行。

一次又一次的冒险，为她的经历深深地打上了“任焕红”的烙印。

对品质高要求的任姐，制茶初期也面临各种问题，根源在于是从不同茶山收到的茶，由于制作水准、炒茶的力度与方式不同，都会造成茶叶品质的参差不齐，会影响茶的口感和客人的体验。

几经思虑，她做出了一个大胆的决定：承包茶园，建立初制所！

把茶叶从鲜茶到干叶的制作工艺，按照自己的高标准统一制作，不断地进行技术的调整和设计，最大程度地提升茶叶的品质。

例如，以前喝茶会感觉普洱茶中有烟味，因为灶火的烟会熏染到锅灶中的茶，而任姐做了设计，将灶与锅中间隔了一堵墙，将烟味完全隔离开，从而完美地解决这种问题。

另外，炒茶全靠人工，经过分拣、抖、揉、捻、翻的动作，40分钟才能出一锅茶，因为锅的角度问题，身体不停重复一个动作，所以人的腰部会非常疲累，更会直接影响茶业的品质，炒出的茶叶颜色不均匀，有红有绿、有黑点，这种情况叫：花叶。

任姐为了根治这种难题，她耗费了两年的时间，自掏腰包，从技术上改善传统炒茶方式的弊端：1.重新设计灶的倾斜角度，经过无数次的试验，改良到近90度的倾斜度；2.加重炒锅的厚度，以前一口锅10-30公斤，到现在的70公斤。

试验证明任姐是对的，结果不仅产量增加，效率提高，炒出的茶叶品质更加优异。

面对这样的成果，任姐内心欢呼雀跃激动不已。

但是，认真的女人不会停下脚步……

（未完待续，请看下集）

作者：韩悠悠悠，转载请注明出处。