怎样通过酒花如何判定酒的度数?

2019-11-12  本文已影响0人  微醺人生

爱喝酒的你不难发现,当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的“酒花”。不要小看这些小小的酒花,透过酒瓶,可以领悟到更深的“酒意”。今天教你一招“看花断酒”:

咱不看包装,光看看倒出的酒花就能估摸猜出这酒的度数来!这酒花到底怎么看?

具体分为三种:

1、烈酒:若酒花大如黄豆,整整齐齐,清亮透明,消失快,则酒精度数约为60-75度。

2、高度酒:若这酒花大如绿豆,清亮透明,消失速度略慢于上者,则酒度约在50~60度。

3、中低度酒:若这酒花细小层叠,消失速度很慢,则低于50度。

记住了这个规律吗?度数越高,气泡越大消失越快;度数越低,气泡越小消失越慢。

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