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童年时冒险·壹

2018-12-16  本文已影响10人  抽屉里的爱情

绝味烧烤

文/抽屉里的爱情

童年,只有在回忆中显现时才成就了那么完美。               

拱桥第三个泄洪口里,飘出了阵阵香气,随着我们的笑声传远……

1.

正是这种冬日的午后,阳光普照,温暖和煦,树木干燥,是野炊的大好时节。

不同于夏日的炎热,冬日里的阳光照射,自有一番暖意,不会太热,很是惬意。

我们村里的几个小伙伴从昨天就开始合计今天上山野炊:你带一些香肠,我拿一点腊肉,他装一些油盐酱醋,又谁谁拔俩棵蔬菜。都是背着家长的,要是他们知道了,准不会允许我们上山,万一把林子点燃了咋办?

但每每听到父母在说香肠又少了一两节,腊肉又少了一两块,我总暗自偷笑。

最后,“托儿带母”,兴致勃勃地出发。

山路十八弯,其实咱四川盆地里的山都算不上是山,是丘陵,是小山坳,贼矮,根本不是啥华山、泰山一个数量级,那才叫一个雄伟壮丽。

不过那时也觉得挺高的,走着山路,也挺累的。

我们唱着“喜羊羊美羊羊”,带走一路童真。小山不高,也就四五十米,不到半个小时,就上了山。

2.

从我家后院上去就是我们的“山”,几十米高。

山底长着竹林,山腰和山顶是柏树等许多常年不落叶的树,至于为啥亚热带季风气候地区却种着这种亚寒带针叶林,直到高中才知道。当年“大跃进”时期为了炼钢,周边树木被砍伐殆尽,这些柏树,是后来种植上的,要不然还是一片秃山呢。

山顶平坦,一块一块分布着农家山地,种着一些耐寒耐旱作物,冬小麦。

地头上,鳞次栉比地住着很多人的——坟!一个个威风凛凛地向山下望去。

哟!挺别致啊。

山下全是平坦的耕地,所以哪一户人家有人去世,都是埋到山上来的,以至于现在走几步就是一座坟,俨然有向坟山演进的趋势。

翻过坟山这个小山包埂,就能看到一座横亘五六十米的一座拱桥——我们用脚步丈量过,差不多。

3.

这座拱桥为什么出现在这里,作用是什么,没人知道,问村里的老人们,也没人说得清楚。

桥身多处损伤,石块上长满了青苔,两头连接处更是破损不堪。有时候老农倒是在两头锤泥巴,粘在锄头上的那种,石块碰铁,兴许就是这样把石头锤坏了吧。

我敢保证,它之间的粘合剂绝不是水泥,倒有一点石灰的材质。感觉它也许有几百上千年的历史,又或者是唐朝、宋朝时候修建的,又或许我们这里也曾上演过桑海沧田,这是当时过河的桥?桥两边的土埂,就是此岸与彼岸?

所以一种历史的厚重感扑面而来。

不过那太过久远,与当世唯一连接的就是这座拱桥了吧。

一个桥拱五六米,随便一个泄洪口,(姑且算是“泄洪口”吧,谁也不知道它到底是干嘛用的)都是一两米宽。

全桥有十多个个桥拱,其间的泄洪口有七八个吧,记忆太远,记不清了。

只记得由山下那个方向数过来的第三个泄洪口,离地一米多,我们踩着石头一跳,就上去了。

泄洪口平底中间,不知为何少了一块三十厘米见长二十厘米见宽的条石,形成一个凹凼,这就是我们绝佳、天然的烧烤炉!

就如同当年美猴王跳进水帘洞一般,“真是天造地设的家当。”

当时我们心里不约而同地冒出了烧烤的想法。

4.

容我介绍一下我的小伙伴:

陈哥,比我年长一岁,大多数活动都是由他带着我们玩的,是我们的孩子王。

小陈,邻居,比我小一岁,文文静静的。

我弟,比我小四岁,很皮,很犟。

小陈紧挨着的一家,小陶,比我弟小一岁,完全小弟弟型,现在倒是挺帅了。

首发阵容就是我们,有时候还有隔壁村的邓哥,和陈哥是同学。

没错,就是这五六个人,组成了我童年组团打怪的队伍,各有长短,各有千秋。

5.

拱桥下面有一片树林,和一片湖泊。

这样的冬日,很多树木的树枝树叶已经掉光。我弟和小陶去拾捡树枝用来点火烧烤。

然后我们就去湖泊那里把东西洗干净。有香肠,有蔬菜,有土豆,有红薯,有饮用水、可乐和雪碧等等。

还有许多杂七杂八的东西,可谓物产丰富,兼而有之。

湖泊里还有人家养的鱼,不过我们可没有那份闲心去钓鱼吃,况且听说钓到鱼的话还要按斤两给钱。

湖边倒是真有俩钓叟。

6.

就这样,我们五六个人待在那个泄洪口里,阳光从45°角斜射下来,晒着太阳,烤着火光,吹着下面的湖风。

啊,心里美滋滋的。

我们各自说着笑话,各自说着自己学校里的趣事。谈着哪个女生又有有人喜爱了,谈着又和谁打架了。

陈哥算是那种比较混的学生吧,天天叫喊着要砍人,砍人钢管铁棍啥的。

还记得他们曾经用书死死的卷成一卷,用胶布粘起来,那敲在人身上是真的疼,他们说,

可以当铁棍使用。

“亮亮,你们班有人喜欢你吗?”陈哥问我。

我嘿嘿笑道:“我这么英俊潇洒,风流倜傥的人,当然有一大群迷妹了。”

“切~”原来他们一片嘘声。

“都是光屁股一起长大的,谁不知道谁呀?”他们吐槽着,怼我道。

我嘿嘿的笑着,看着他们的笑脸,晒着阳光,暖着刚刚洗东西时现在还冰冷的手,我也不知道我想到哪里去了。

7.

当坑里的柴禾燃尽时,冒着红光的灰烬,才是烧烤的最佳时期。我们用竹签把香肠串起来,用妈妈织毛衣用的铝签串韭菜,土豆片,腊肉片。

一人拿着一根串串,自己动手,丰衣足食。

旁边还有一个小碗,里面装着油盐酱醋茶,啥蒜泥之列。有几双筷子,一个小刷子,几个小碗。

烤着烤着,香肠就流出来很多油来。

“嘶嘶”地滴落在灰烬上,冒出许多烟来。

得,算是烟熏了。

旋转着香肠,让它均匀受热,很快,它就变得外酥里嫩。

咬一口,别提多香。望着周围绿油油的庄稼,不同于自己在家里饭桌上吃饭的感觉油然而生,一种爆棚的成就感更是迸溅而出。

先吃肉类,很快就被消灭。

然后就是蔬菜,还是用各种签^O^串着,土豆片,藕片,就架着上面烤,变色时,就拿旁边的小刷子刷一遍小碗里的油盐酱醋——又是一股子的香气,真的,纯天然的香。

有时候火候掌握不好,糊了。谈不上多好吃,可心里就是美气!

8.

一场热闹下来,几个小时已经悄然而逝。

烧烤完了之后,把带来的各种东西在下面的湖泊清洗干净,就开开心心地回家了。

那都是年关前后的事了,家里买的东西多,少一点也不会引起家里人的注意。

又值放寒假,有很多时间。又时值冬天,烤火很有意境,很有暖意。

印象里,这样的烧烤有个几次吧,两只手数的过来,但每次,都是值得期待的。

9.

不知是突发奇想,还是心血来潮,就想到了这许多童年往事。

有这个时间,有这个兴致,有这个平台,就想把它们写下来。

已经是很久以前的事情了,许多细节已记不清了,断断续续地写了这两千字,聊以祭奠我已逝的童年,已逝的美好。

接下来也曾吃过很多烧烤,烧烤师傅的手艺也一定比我们好。

也曾随家人一起出去烧烤过,东西贮备丰富,设备齐全,

可那种意境,那种无拘无束的氛围,那种伙伴之间的自由,那种懵懂无知,那种偷偷拿家里东西出来和小伙伴分享的快活劲儿,

却再也找不回来了。

10.

随着年龄增长,也懂事了,思考的东西,关注的点,也上升了一个层次,也不再有那种过家家似的想法了。

各自忙着自己的事业,学业,见面也就聊一点之前的趣事,笑一笑,抽根烟,

手里的手机,消息永不会断。

……然后,低头回消息去了。(ಥ_ಥ)

敢保证,再也没有人会有那种想法,去那种地方烧烤,太过小家子气。

童年,就真的只有活在回忆里,回忆里,是那么完美。

……

绝味烧烤,真的绝了!

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