五味与五脏

饮食五味进入人体后，分别进入相应的脏腑经络。五脏六腑在其的影响下也会发生各自的病变。

酸味进入筋，食用酸味过多会使小便不通

咸味进入血液，食用咸味过多会使人口渴。

辛味进入气分，食用辛味过多会使人内心有熏灼之感。

苦味进入骨骼，食用苦味过多会使人发生呕吐。

甘味进入肌肉，食用甘味过多会使人感到心胸烦闷。