懒人的健康美食3: 蔬菜燕麦片姜黄根粉浓羹

姜黄根粉是我家最常用的调味方法，几乎每天都吃，到目前为止还没吃厌。

燕麦片可以让蔬菜汤浓稠滑润，还能饱腹。

可使用任何手边有的蔬菜，加入蘑菇香菇等会更加美味，还可以加入豆类。

压力锅煮菜烧饭也是我家最常用的懒惰方法，这样做菜可能口味会差些，但实在是太方便了。

举例如下，这是2人份:

(辅料)一小碗燕麦片

(主料各种蔬菜)1颗白花菜、2根胡萝卜、2个杏鲍菇切成小块

上述食材加适量水一起用压力锅煮，阀顶开后煮一分钟即可。

(调料)姜黄根粉、现磨黑胡椒和亚麻籽粉、几滴麻油（黑胡椒和油帮助吸收姜黄根粉），再加少许海盐入味，完成。

非常好吃!

懒人的健康美食3: 蔬菜燕麦片姜黄根粉浓羹