胡萝卜碎煎饼

2019-03-07  本文已影响0人  美食悦享会欣文

胡萝卜榨汁后,剩下很多碎碎,其实可以用来煎饼的,当然也可以埋在泥巴里当肥料用啦!

今天为大家推荐一款胡萝卜煎饼。

材料:胡萝卜碎、面粉、鸡蛋、红葱头,适量盐,橄榄油,水

工具:皇后PAN,搅拌机

步骤:

一、2个鸡蛋,2钢杯面粉(90克左右),半碗水加入搅拌机搅拌

胡萝卜碎煎饼

二、面糊搅拌如鸡蛋液状态就可以(如果太稀可以加面粉,太稠就加水了),放入胡萝卜碎。

三、烧热皇后锅,放入橄榄油,油满整个锅,倒入面糊煎就可以了。

胡萝卜碎煎饼

四、看到边边开始分离,就可以翻转另外一边煎了!

胡萝卜碎煎饼

如果想香脆就煎长一点时间就可以了!

如果你喜欢沙拉,可以在面饼里放入番茄青瓜卷一卷哦(下图是我之前做的葱花饼)

胡萝卜碎煎饼
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