酒香酒乡-一部充满人生哲理的葡萄酒电视剧(下)
完结篇,还是想以稻垣吾郎的美颜镇楼!
中篇我将故事线划归到人与社会的关系,从亲情,友情和爱情三方面进行了介绍。从这里开始我想作者主要是在说个人的发展问题、人与自然的和谐共处,我天,被我吹的有点过了吧。不过它值得我这样给它分类。
第八话香织是个善良美丽的姑娘,性格有点迷糊,大概因为这迷糊的劲头所以一直都没有发掘自己美丽的优势。圣诞节快到了,为了吸引顾客,店里准备了漂亮的香槟塔。香槟塔拍摄的时候,周围光线偏暗,给塔中心加亮,那摄人心魄的金黄伴随着丝丝气泡的细语,我口水都留下来了。可惜漂亮不过两分钟,为了救一个横冲直撞找玩具的熊孩子,香织将百米赛跑的自己带进了香槟塔。塔身随之坍塌,连累店里某大集团的老总非常尴尬的被酒湿身傻坐在地上。
没人在乎被诸多酒杯砸中的她有没有受伤,都在关心那位老总。我看出香织被酒杯砸中而且砸得很疼,可是她只是很开心找到了熊孩子的玩具,并且交给孩子说“没事,没事”。因为此事,香织收到了一些处分,不过心大的她也就稍显抑郁。但是随着菜穗大小姐在店里做得风生水起,相形见绌,她开始有点自卑,她希望自己也能帮助店里做些事。正好老朋友叫她当模特去拍外景,她穿着店里的衣服去拍摄,希望给餐厅做宣传。因为她足够漂亮,这本画报火了,好多人就为看她排队来店里吃饭。也因为她足够迷糊,这本画册实际上是在宣传对手公司的电视机。之后各种惊动高层领导,害的餐厅经理太久保也受到了牵连。
善良的香织,觉得自己受罚可以理解,但是看到经理受到连累很是自责,便去总部讨说法。没想到被各种打击,最后想不开的她要跳楼。诚如她所言,‘我活着也没有意义。无论我做什么事都是这样,我从小做事就是笨笨的,慢吞吞的,没有用处。我只是想为Lamer做点事情,却把董事长都激怒了。这种性格我讨厌死了。’她很不喜欢这样的自己,可是没有办法她就是这样的人,很难改变。其实我们很多人都是这样,可以明显意识到自己的诸多不足,有些的确轻而易举能改正,可是很多关乎到家庭出身和性格这种难以抹掉和改变的方面,真的很无力。这些“缺点”对世界无害,可是这些缺点难已改正。
你一定听过,你要是别那么火急火燎就好了,你要是不那么较真就好了,你要是笑声别那么夸张就好了,你要是个淑女就好了,你别那么疯癫就好了,你要再多点冒险精神就好了……不想多做罗列,我们看看竹佐城的劝诫。他拿出一瓶香槟,之前香织也表达了对香槟气泡的喜爱,她可以看到香槟的美丽。
小城说“这个杯子看似完美无缺,可是这个杯子却故意被弄出一个缺口,这个缺口正视倒入香槟时,造成美丽气泡的原因。
就如同没有能够满足任何人的葡萄酒一样,世界上没有完美无缺的事物,人也是一样的。
心中的创伤或缺点,每个人都会有,可是就因为包括了这些才算是你本身啊!
你说你自己没有用处,没有任何优点,你只不过是拥有,只有在你内心走动的时钟罢了。
我想你可以看到,别人所看不到的事物吧,有时候缺点才会派上用场,你不需要勉强自己,你只要做你自己就好了!”
最后香织放弃了自杀,回到店里安心工作。没想到之前所有的处分都取消了,因为香织救的那个孩子,是另一个更大公司董事长的孙子。这就是失之东隅收之桑榆吧。心存真的善意,每一种错误都能得到原谅。
我想这一集是个人发展之自身挣扎,每个人都有一些“精神和性格顽疾”,这不是我们想要的,但它时刻伴随我们。如果它没有对我们的工作和生活产生直接影响,请你接受它,接纳不完美的自己,因为那才是你。
Champagne Lanson本集没有强调特定的酒,稍显模糊的画面中依稀辨别出Lan,于是满世界搜,终于找到了最为接近的一款岚颂香槟(Champagne Lanson),但是没有找到剧中这一款酒,我猜可能是酒庄易主后酒标做了些许调整,保留了Lason这个名字,但缩小了比例,同时现在有聚在一起的四支箭头红色标志,剧中这款酒却没有。
岚颂香槟的独特之处在于对葡萄的精挑细选,从不使用乳酸发酵,一瓶无年份香槟至少需要3年的成熟期,一瓶有年份的则至少要5年。这个勇敢的决定赋予了岚颂香槟无与伦比的天然浓郁水果口味,富有力量,且新鲜怡人,风格独一无二。某些香槟爱好者口中的八大名庄之一,我之前并不了解。不过因为在这里我感悟出要做独一无二的自己,我会记住它的。
第九话这一集是打着料理对决的葡萄酒对决,升级为小城的餐厅归属问题,到最后却是自我与外部的对决。确切说,这一集是前一集的升华版本。
推崇创新法国料理的东乡光主厨上门挑衅,取笑安藤大厨的传统法式料理。各种机缘之下,二者决定要为各自的餐厅而战,要举行料理对决。法式料理讲究搭配,葡萄酒的搭配也被纳入比赛环节。对方其实没有很好的侍酒师,如果小城在的话Lamer9稳赢。可是打着外出旅行旗号的小城竟然“叛变”到东乡光的餐厅,在新东家和老东家比赛。这一集整体画风都很搞笑,各种出场极尽夸张,笑死我了。
细节就不赘述了,原本是找神父做裁判的,因为大家都认为神父不会说谎。可是就因为神父不会说谎,认为都很好吃,二者僵持不下。最后小城用两支不同风格的夏布利给出了结果,不管白猫黑猫,抓到老鼠都是好猫,好吃可口的料理就是好料理,为什么非要辨别出最好呢?
“酒是这样,人是这样,料理也一样。
每个人都有每个人的长处,这没有什么好比的。
为什么会有这么多的餐厅呢?因为每个餐厅的料理都有自己的风味,非要选出一个最好的,那是傻瓜的想法。
餐厅是不存在的,只要能用心做出好的料理,到处都可以是餐厅。”
是啊,我们为什么非要执着于最好呢,求同存异难道不是一个妙解吗?为什么非要与别人一样,我就做好的自己不行么?为什么非要别人与你一样,你就做好唯一独特的自己不行么?在面对外界纷扰的时候,坚持做好唯一的你不行么?
Chablis的对决很抱歉,这两款就我没有找到足够的信息,有些难过,我在一份拍卖单上找到了Moreau的信息,是瓶老年份的酒,三万多一瓶,我有点咋舌。原来现在不锈钢桶发酵也可以做出让世界出高价为之买单的酒,所以,谁还在乎你来自哪里,你是谁,关键是你要有自己的价值。
我很喜欢,小城说的那句‘对我来说世界的餐厅都是我的外场’,对他而言,全世界的任何一个需要推荐葡萄酒的角落,都是他的舞台,都是他的价值可以发光发热的地方。感觉自己好狭隘,完全没有这样想过。不过值得思考的是,我自己的能力能不能满足那些需要我的角落的要求呢?敢放出此等豪言之人,一定是对自己的能力充分挖掘、并充分信任自身能力的人。
本集是个人发展之纠结于对比以及外部较量,主旨还是在百家争鸣百花齐放的时代,做好自己。
第十话因为总部的各种原因,Lamer9要被一个叫OK,CHIEF!的餐厅收购。本集主要是讲在收购这件事情上,餐厅员工和总公司的斗争,但主要通过菜穗和她的部长老爹之间的矛盾展开。在这里我看到了很多职场问题,对待同一件事情,每个人的立场不同,自然利益面也会不一样。餐厅的员工只能估计到餐厅的利益,严格说来是个人的利益,但是作为公司的上层,他需要照顾到全体员工的利益,任何草率和犹疑都会面临 巨大的风险。很难说谁对谁错,但是思考问题一定要站在对立面思考,这样才有助于找到解决方案。漫天吵闹只不过是不想快速解决问题的障眼法。
这里小城用了一瓶1996年的chateau lator来告诉菜穗,”争吵争斗解决不了问题,恨也解决不了问题“。
“葡萄酒有泪,越成熟的葡萄酒,所显现出的泪水颜色更复杂,要将一个人恨的完全也不是那么容易的事情。”这句话与其说在说葡萄酒倒不如说他在说人。人也一样,儿时哭泣的目的很直接,痛了或是饿了,长大时要么哭不出来,要么就是控制不住眼泪,很多时候都难以描述让自己痛哭的最直接原因。复杂起来的人可能没有你想象的可爱,但是这才是生活啊,请理解。
借用拉图酒庄的标志是一个塔楼,这座塔是按照百年英法战争中惨遭破化的塔楼设计的。在这里引出了小城的感慨,战争到底能做什么?
“人在战争中究竟能留下什么东西?战争无法产生任何东西,在一切皆化为灰烬时,只有一种生物留存下来。
那是什么呢?就是葡萄园。这种葡萄酒,可能就是含有祈求和平的深意吧
若要停止战争,首先就要使对方幸福。
来,请品尝!也请一起品尝这葡萄酒中的深意吧!”
我想作者要表达的意思应该是,想要解决问题,战争一定不是最好的办法,一定要站在对立面思考,要做理智的人。
“将对方的幸福列在第一位,对服务人员来说也是一样的。无论是怎样的客人,随时铭记要给予最好的招待,那就不是我们服务人员的使命及喜悦吗?”哇哦,这句话也应该做作为服务人员的座右铭。
Chateau Lator稍微介绍一下拉图,都不用我组织语言,牛者只靠数字和传奇存在。请自行脑补。
拉图城堡(Chateau Latour)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,享有“全球最昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄。1989年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价购回拉图城堡当时在英国波森集团(Pearson)手中的股份。按此价格,酒庄每公顷单价为1,400万法郎,换算到每株葡萄树,即值1,800法郎,因此被誉为“全球最昂贵的酒庄”。如一位著名的品酒家形容,拉图城堡出产的酒犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。(来自红酒世界)
第十一话这一集是上集的对立面,上一集要求大家冷静,不要遇事就想着争吵和战斗,但是这一集是告诉大家忍无可忍无须再忍,任何时候都不能丧失抗争的勇气。
餐厅被收购,新的管理者提前来进行员工培训。大家为了能够在一起工作,为了还能够留在餐厅,忍受着新管理者消灭自我意识机械化的岗位培训。精神受折磨,身体上还受摧残。后来神父一行人预约好了来餐厅吃饭,因为新管理者要求餐厅留作它用,不能接待其他顾客。圣诞节加上下雪,其他餐厅都满了,连打车都很困难,导致神父一行人只能在风雪中伫立。我们Lamer9的店员们,觉醒了心中的斗争意识,抛弃了变态的新管理者的规定,就算明天不在这里上班,他们也要照顾好自己的客人,“他们也是客人,不是么?”让我很高兴,这一刻他们都变成了竹佐城。
新管理者傲慢的说到”在这种情况下,有谁愿意选择失业?”
小城说“社长,就是有那样的人,在那里!“
“这里是LAMER 欢迎光临!”全员带着微笑冲进大雪中迎接着瑟瑟发抖的客人,真的好温暖,大家一起过圣诞,一起吃所谓的最后的晚餐。
葡萄酒的故事随后说,这里摘抄一下,小城的话,太赞了。
“不能丧失抗争的勇气,那为什么不抗争呢?
确实战争没有意义,也不会留下什么,能避免尽量避免,但是连抗争的勇气都没有的话,那就更没有意义了。
虽然只是一组,但客人终究是客人。店铺或者葡萄酒,用钱都可以买到,但是也有用钱买不到的东西。”
Chateau de Vaudieu小城用了一瓶1995年的Chateau de Vaudieu,分享这款带着‘生为人的荣耀’的葡萄酒的故事。(以下全部摘自电视剧)
“Chateau de Vaudieu是个好恶分明的葡萄酒,今天各位没有失去尊严,这款葡萄酒有和各位类似的小故事。
罗马法王和法国两者交恶时,就是在十四世纪初的时候。罗马战争失败,本来在罗马境内的法王宫被移送到南边的法国。
法王也被流放到那里,也等于是被软禁。因为这次事件,法王的权位衰退,但是历代法王并没有失去他们的荣耀。
将城的周边改成葡萄园,努力酿造葡萄酒,那葡萄酒就是 Chateau de Vaudieu,后来成为法王新城堡的名字。
给后人的启示,这是一个世袭者,不管处在什么样的环境,一个人,有的东西是绝对不能失去的。
即使是战败了,那也是生为人的荣耀不是吗?
大家和睦的相处很重要,没错,但是只有这样是不行的,我们还有身为服务者以及人类的尊严在。
lamer酒店今天就要关闭了,但我们的荣耀将永远散发它的光芒。就像我们选的葡萄酒,他也负有永恒的生命。
我们来喝葡萄酒吧,为了lamer 为我们的荣耀,干杯!”
我没找到这个酒庄的更多信息,但是我觉得小城给我的这个故事足够支撑这款酒所有的独特气质。
最后大家都在其他地方找到了自己的工作,和小城一起工作改变了所有人的生活态度。就像太久保所说“1973年,在葡萄酒欠收的年份诞生了你这样一位专家,老天爷的安排真的很神奇。”我很感谢作者能够设计出这样的葡萄酒专家和故事,带给我持久的感动和学习动力。
最后的画面是小城拿着葡萄酒穿行在两国交战的战场,带着对方的士兵进入对方阵营,高喊道“大家放下武器,喝杯葡萄酒吧!”这一幕在六年前就给了很深的印象,没想到今时今日看到依旧感动。谢谢。
最后想借用葡萄酒贵公子的话,“葡萄酒可以给人幸福感,我想让你幸福”,来一起喝酒吧!
完毕!
(这部电视剧终于写完了,感谢大家一路相随,依旧点名感谢雷恩同学,之前的交稿辛苦了。下次我准备分享一本书《你要像喜欢甜一样喜欢苦》,一部包裹着红酒外衣的鸡汤,一部我认为被媒体吹捧过分的小说。看到结尾我真的想自戳双目,明明前面都很不错。大概她想表达烂俗才是生活吧。我恨她!)