上班族也能做不重样的早餐丨10月早餐合辑
李欣频在《食物恋》这本书里写道：“思念从舌头开始，永远过饱的精致美食，足够我们消化一整个礼拜想家的食欲。”也许很多人，和我一样，出门在外工作，偶尔会非常的想念家人做的美食，该怎么办呢？其实，最好的办法就是自己做。
我认为，精致的美食是打败工作中无精打采的最好方式。一直以来，我自己一直倡导“高效工作，精致生活”，虽然很难，但也一直努力践行到现在。如今做早餐已经能够孰能生巧，也在慢慢变得更加精致。而我的早餐就是工作开始的第一步，从准备材料到烹饪，每一份早餐都经由我的手，变成一道道不重样的美食。再经过我的嘴巴，一口一口享受它们的酸甜苦辣，这个过程只有经历过的人才知道多么幸福。吃好早餐，才能有精力高效工作，你有好好吃早餐？
以下是我10月份的早餐分享：
10月早餐合辑
【10月1日】彩色条纹酥、橙汁。橙汁未出境，非常喜欢马卡龙颜色的条纹酥，里面包的是香芋和蛋黄。因为早起赶着做冰皮月饼带回家，所以匆忙的吃了一个酥再搭配一杯橙汁。
【10月2日】稀饭、黄色条纹酥、炒虾仁、炒鸡蛋。国庆节放假在家，没有出门，早餐一般都是爸爸煮好稀饭和菜。我吃之前加热一下，也是普通的家常菜，没有很特别。
【10月3日】猕猴桃汁、自制双色冰皮月饼、蛋黄月饼、橘子。在老家，光线非常的强，拍照很难找角度，做了双色奶黄馅的冰皮月饼，很好看也很好吃，放冰箱一天，口感非常的好。自制的月饼一般没办法放太久，加上国庆节天气非常热，冰箱保鲜最多也就3天。
【10月4日】稀饭、红色条纹酥、猪肝、炒长豆。在家就是吃很正常的家常菜，因为爸爸每天都很早起来做，所以，我睡醒就是等着吃，哈哈哈！猪肝很像黑暗料理是不是？条纹酥是1号做的，放冰箱保鲜，要吃之前放微波炉加热一份钟。
【10月5日】稀饭、白馒头、酱油炒蛋、炒豆角。馒头是买的，因为家里没买面粉，所以，在家吃的馒头包子几乎都是买的。没什么特别的，往下看吧！
【10月6日】白米饭、青菜蛋汤、炒青菜、炒花生米、煎红薯。回来上班的第一天，又想念吃花生米，所以做了米饭。我就是传说中的花生控，很爱吃花生，炒的、水煮的都喜欢，尤其把花生米配米饭吃非常的香。
【10月7日】香蕉燕麦水果酸奶挞、自制谷物酸奶。推荐一款好吃的香蕉燕麦挞，用熟烂的香蕉捣烂，加入即食燕麦，放在挞杯上下去烤箱烤，大约烤15分钟（180度）出炉后加入自制的酸奶和水果，超级好吃！低脂的零食酸奶是自制的，两瓶纯牛奶就可以做好多，分成小罐子储存在冰箱里慢慢吃！
【10月8日】条纹酥、香蕉奶昔。帮客户定制几枚蛋黄酥，所以就又给自己做一波，哈哈哈，百吃不腻呀！都说中间的那个很丑，好吃就行了！蛋黄酥我整理过一篇做法，想要尝试的小伙伴可以点击链接：做过100多个蛋黄酥，我总结了这个简单又好做的方法
【10月9日】可可条纹酥（紫薯+麻薯+肉松馅料）、自制水果酸奶杯、香蕉。自制的酸奶是原味的，没有放糖，所以每次都要加谷物或者水果下去才好吃。条纹酥这次做的是馅料多的，吃一个就很撑，哈哈哈，好吃！
【10月10日】红色条纹酥、红豆浆、梨子。红豆煮熟后打成豆浆，品相不好，颜值都拉低了！
【10月11日】自制酸奶、自制肉松小贝蛋糕。自从做蛋黄酥以后，做蛋糕的次数就少了很多。前一天和同事逛超市，她买了肉松小贝蛋糕，回来后我也模仿做了一款。海苔肉松是我自己做的，做了蛋糕后涂上沙拉酱在肉松上滚一圈就是肉松小贝蛋糕，味道不错，推荐尝试！
【10月12日】素菜瘦肉粥、蛋黄酥（奶黄馅+肉松）。客户定制了两盒，我又多做了两个给自己吃，蛋黄酥怎么吃都不腻，尤其是自己做的无糖口味，更喜欢咸口味的美食！
【10月13日】紫薯银耳羹、自制杯子蛋糕、蜜柚。到了吃柚子的季节，这个月买了好几次柚子，福建这边的柚子都好吃。我的蛋糕技术还有待提高，依旧做出来是破口！！！！紫薯银耳羹第一次尝试，在网上看到的，要想紫薯煮了不会变黑色，可以加一点点的白醋或者柠檬汁，自我感觉做出来的卖相不错！
【10月14日】南瓜奶昔、自制兔子馒头、自制蘑菇造型包子。第一次做的蘑菇造型的香芋包子，好吃又好看，发到朋友圈惊艳了一堆伙伴，哈哈哈，蘑菇造型的包子很简单，就是普通包子做好滚一圈可可粉，再下去蒸就是这样了。看看下面的细节图
蘑菇造型的香芋包，像不像，哈哈哈，我超级满意这款造型：
再来一张细节图，傻傻分不清：
【10月15日】自制百香果酸奶、自制南瓜刺猬包、蘑菇造型包。南瓜做的刺猬包，造型没整好，南瓜面团太软了，所以刺猬的刺很难立起来，里面也是包了香芋，好吃。香芋做成咸口味的更好吃哦，我不太喜欢甜食，所以每次能做成咸的就做咸口味的。
【10月16日】土豆瘦肉粥、自制花朵馒头、自制蘑菇造型包子。花朵馒头是南瓜做的，很软很好吃，就是造型没有整理好，我做蘑菇包的时候就一次性做好几款馒头、包子，然后放在冰箱，每次要吃的时候就拿出来重新蒸就可以了。
【10月17日】自制寿司、橙子、圣女果、酸奶谷物杯（没有出镜）感觉好久没做寿司了，为了消灭海苔，又来做一次，加了自己做的肉松，很有嚼劲。吃一卷就很饱腹，做了两卷，一卷给邻居的同事吃，她也说味道很好。照片可能看不清，我的糯米饭加了一点碎玉米下去煮，很更好吃。之前和朋友在李家吃烤鱼，它的米饭加了碎玉米下去煮，口感真的很棒，所以我每次煮饭都习惯性的加一点碎玉米下去煮。
【10月18日】南瓜糊、红柚、自制鸡蛋灌饼。自从毕业后就没再吃过鸡蛋灌饼，刚好看到一个菜谱，简单的改装了下，自己模仿做出来也是超级棒的，成本低又好吃，难怪好多人爱买。做完发给朋友看，他说：“卖鸡蛋灌饼的大妈会恨你！”哈哈哈，味道很赞！
来一张细节图证明身份：包了生菜、自己烤的肉、鸡蛋，味道棒棒哒！
【10月19日】红豆薏米莲子粥、奶黄包、水煮玉米和鸡蛋。一不小心做了好多，因为重新蒸奶黄包，所以就一起蒸玉米，一锅两用。红豆粥几乎是每个月必煮的，一年四季都是如此。薏米也不能天天吃，虽然有祛湿的效果，但是，女生如果体寒很严重就不要经常吃。
【10月20日】南瓜土豆焖饭、自制酸奶谷物杯。南瓜和土豆真的是百吃不腻，两者混合做焖饭真的是超级好吃，推荐推荐！省时省事的做法我最爱，哈哈哈！
【10月21日】螺旋意面、自制猪肉脯干。之前买了一斤意面，没吃完就长了蛀虫，这次长教训不敢买太多，买的是螺旋意面，随便加点肉和菜下去拌都美味。第一次自制猪肉脯，零食又有着落了 ，哈哈哈哈，颜色淡了一点，口感和外面买的无差别，下次继续来做！
【10月22日】自制酸奶、水煮蛋、蒸紫薯、猪肉脯干、苹果。周末懒得动火，就只做了一锅，零食和正餐一起，哈哈哈，很乱来！
【10月23日】蚝干粥、自制胡萝卜蛋饼。有时候很突然想吃饼，自从买了烤箱以后，各种饼做的越来越少了。其实做饼是最简单的，但是每次有动了烤箱就不想再动电饼铛，偶尔换换口味也不错。
【10月24日】自制红糖馒头、雪梨红枣枸杞汤。不小心感冒了，所以一大早给自己煮了一壶的雪梨汤，第一次做红糖馒头，没卖相，但是比白馒头软。这次面粉用的是超市的香满园的，没想到口感比其他牌子的面粉好吃。
【10月25日】自制全麦汉堡包、全麦吐司煎蛋、牛奶、橙子。做了一条全麦吐司面包，原本也做了一款贝贝面包，没想到发酵时就全部黏在一起，只好拿来当成汉堡胚做成汉堡。好久没做面包，手痒了再做一发！ps：全麦面包口感很粗糙，但是很香，吐司依然是我的硬伤！！！
【10月26日】红烧乌鱼、米饭、吐司面包。第一次做雨真的不会处理，鱼头全散开了还好鱼身还在。我能说一条鱼全部吃完了吗，O(∩_∩)O哈哈哈~第一次乱炖的鱼，不会做家常菜，要慢慢练习起来。
【10月27日】自制煎包（里面包粉丝）、燕麦五谷粥、橙子。我的五谷粉还有一大盒，最近才在角落里看到罐子，赶紧拿出来吃，每次屯太多东西都吃不完，因为胃口小，煮的也少。香煎粉丝包超级棒，下面有细节图。
额，煎包很爱很爱的那种，虽然有点油腻，但是好吃，哈哈哈哈，不减肥，看图！
【10月28日】自制香菇猪肉饺子、包菜鸡蛋面。饺子和包子一起做的，做了一大袋放冰箱慢慢吃，这次做的饺子皮很Q弹，果然面粉有差别。饺子还不是很会包法，随便乱来的，哈哈哈！
【10月29日】稀饭、鸭肉、茭白、海蛎芋圆。周末回家，每次回家早餐都是爸爸做的，很丰盛对不对，O(∩_∩)O哈哈哈~海蛎芋圆是我们老家的一种特色小吃，芋圆的做法是芋头仔和地瓜粉一起下去做的，我在外面都没看到这种吃法，应该算泉州的一种特色小吃，逢年过节我们家都会做的。
【10月30日】紫米饭、牛奶蒸蛋、水煮板栗、橘子。每次我回家都会在超市买菜，板栗其实是国庆回家就买了放冰箱，居然没人吃，我又重新提回来公司做。紫米饭好吃，特意用牛奶下去煮，有一股很浓的奶香味，推荐女生吃，据说很补血，这个说法不知道是不是真的！
【10月31日】牛奶鸡蛋、自制紫米老婆饼、苹果。昨天早上特意煮紫米就是为了做这款紫米老婆饼，其实用的是蛋黄酥的做法，大同小异，外酥里嫩的，还有一股浓浓的奶香味，好吃！下面有细节图诱惑你，哈哈哈哈！
来张美美的细节图给你：外酥里嫩的
10月过的非常快，一不小心就过完了。我也完整的记录了四个月的早餐。无论你的身份是什么，上班族也好，自由工作者也罢，我想：一点点拾起对生活的渴望，无论生活怎样给你暴击，用最温柔的回击方式就是做一顿精致的早餐，好好吃饭，好好生活。
答应我，好好吃早餐，我们下期见！
愿你每天都有好胃口！
我是潇逸霏
美食迷、字恋者 ，一个认真做早餐的上班族，期待与您共度美好食光！
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