李保芳：茅台满足不到市场1/3，供不应求是常态！

3月28日晚，茅台发布2018年报。

数据显示，2018年茅台营收736.39亿元，比上一年（582.17亿元）增长26.49%；实现营业利润513.41亿元，净利润352.03亿元，比上年（270.79亿元）增加30%，这组数字既刷新了中国酒业历史新高，也创造了茅台2001年上市以来最好的业绩。

另一方面，李保芳在博鳌亚洲论坛2019年年会上表示，“茅台供不应求的关系是常态，矛盾会持续加剧。”

李保芳坦言，“目前自己公司卖的茅台满足不了市场的三分之一，大家让我们多生产，那么你们喝的可能就不是茅台，未来茅台的规模不会再扩大。”

茅台酒无法放开生产，不是由某个人决定的，是由茅台酒决定的。

酿造一斤酱香型白酒至少需要两斤高粱和两斤小麦，茅台酒用的是仁怀当地独有的糯高粱，每年产量有限。为了保证酒质，茅台只收购最优质的那批，数量就更稀少了。

茅台酒坚持传统工艺酿制，原材料是命根子，不可动摇。巧妇难为无米之炊，如果强行生产，只会让质量下降，也就不是茅台酒了。

熟悉茅台的人都知道“离开茅台镇，造不出茅台酒”。除了原材料，茅台镇特有的环境、气候、水质，也注定了茅台酒无法异地生产，难以扩大产能。

互联网时代，随着茅台在股市、媒体的曝光量增加，关注、喜欢茅台的人呈指数上升，而茅台的产量只能缓缓增加，势必加剧了这种供需不平衡。抓质量、树品牌是茅台的头等大事，在保质还是保量的问题上，茅台毫无疑问选择了前者。

收藏茅台要趁早，除了价格很难回落，茅台酒会随着时间老熟化，越陈越香，也是茅台比其他酒增值更快的主要原因。

长久以来，茅台酒都处于供不应求的状态。随着知名度进一步提高，酒质也会进一步升级，茅台酒已经成为一个符号，代表贵州、代表酱香酒、代表茅台上千年的酿酒历史。它不仅是世界三大蒸馏酒，还是独一无二、不可多得的中国茅台！