碎碎念

不否认我国现代科技超级发达，甚至有人说现在的中年人（50多岁）已经跟社会脱节，不会用手机买车票，不会在自动取票机取票，不会找班次坐车……还由此有感而发：难怪现在的老年痴呆症发病率那么高。

相信在我国很多地方，50多岁的中年人用的是老年手机，甚至山区还有老年手机用。而老年痴呆症，不管农村还是城市的发病率，都不能单纯以不会使用智能手机来狭隘地定义。

在老家，50岁的老人，接受新鲜事物很快，也很会赶潮流。但他们不是喜欢微信，更不喜欢下载各种app。只有实体店买的东西太高，或是实体店选到适合的东西，才退而其次选择网购。网购一般是让自家子女买。

他们不是不懂网络，而是不喜欢让自己的生活因为这样那样的app被占据。生活从来都不是因为复杂而快乐，而是因为简单而快乐。

科技种田，机械耕种，这口号喊得响亮。但它并不适合以个体家庭为单位的群体种植，也并不适合大面积推广。

在我国，除了个别的地方一家有上10亩地，而西南大部分家庭是聚三代人才有两三亩地，一亩地就200、300元收入，这还建立在风调雨顺、人工除去的基础上。让这样的低收入的庄稼人，投入比收入高n多倍的科技与机械，可能吗？

科技种田，机械耕种，更适合试验田和投资商。家有数十亩地且地势平坦的家庭，倒是可以请收割机师傅、播种机师傅进行收割、播种，若让他们自己买机器，是不是有点那啥啥啥的了。

不否认高度发达的科技，让我们的生活变得便捷省力省空间。尤其是数字科技更是发达，一部手机走遍天下。但除此之外呢，我们还剩下什么？

我们这代人，除了会操作智能手机上网、玩游戏、下载各种APP为自己服务，拥有一点时代赋予我们的这点小聪明。我个人觉得，在生活智慧上，我不如我们父母那代人。

很多年轻人看不起老辈人各种抠唆，各种斤斤计较，原本一道简简单单的菜愣是要花费大量的时间和精力去整饬。饭店、酒店的菜，创新并色香俱全，但少一份对食物珍视和尊重。菜好看是好看，却华而不实，少了味的支撑。

以前物质匮乏，每一种食物都是珍贵，容不得浪费，更不允许铺张浪费，因此每一道菜都会用心去烹制。既要做到美味可口，又要兼顾营养做到老少皆宜。以前的农村宴席，看似简陋却极少出现食品安全。至于原因嘛，也很简单。就地取材尊重食物本身的特性，再恰当地配以相形的菜和调料精心烹制而成，能差哪里去？

哪像现在的菜，如工厂流水线上的零件，这里一个零件那里一个零件拼凑上，外观真美，华丽又精致。可最重要的味道呢，不是千篇一律就是科技与狠活，能给身体带来什么好处？

好怀念以前上吃的夹夹扣（夹沙肉），片片是五花肉，馅里一定有理气消食的陈皮。哪像现在的夹夹扣，不是这样那样合成的馅料，就是速成的半制品和全制品。

碎碎念了一大段，猛然发现自己是一个裹满泥土的土包子，对于科技数字这玩意儿从内心里抵触，却又不得不屈服。