美食生活、文字无戒90天往期挑战营

制作面包底简易披萨

2018-07-19  本文已影响30人  散月的月

新入了一个烤箱,试着做了一个简易披萨顺便测试一下烤箱的功能与用法。

利用家里现成的材料。面包,洋葱,口蘑,彩椒,玉米粒,香肠,午餐肉,芝士,番茄酱。

制作过程非常简单,如果是没有烤箱的姑娘,使用微波炉也是可以做的。

1.    把食材简单处理一下,洋葱切丝,口蘑切片,彩椒切丁,香肠肠切成薄片,午餐肉切丁,芝士片切丝,(或者直接使用芝士碎)。

2.    面包(我用的是后切的硬面包,最后使用薄片的吐司,成品会比较有披萨的感觉)上面先抹上一层番茄酱然后把准备好的食材均匀的摆放或者洒在面包上。

3.    根据个人口味,可以在食材上撒上调味料。可以加上欧芹,或者罗勒碎,再撒一些胡椒粉,或者椒盐调味。

4.    在食材上,均匀地铺上一层芝士碎。根据个人口味控制芝士的量。(但是建议多放点,毕竟“芝士改变世界”)。

5.    烤箱先预热2分钟,然后根据烤箱功率调节温度,我家的烤箱非常小而且是上下同时加热的,我设置的是200度15分钟。如果是功能更全一点的烤箱,可以先用上火180度10分钟,再调节到上下火烘烤5分钟。

成品一

待到烤好后,稍微凉一下,取出趁热吃。刚出烤箱的面包酥脆美味,配上满口奶香的芝士,香甜的番茄酱,荤素搭配的配料。让吃的人幸福满满。适合大人小孩早餐,下午茶时食用,配上咖啡或着牛奶,感觉一个口就能吃点整个吐司披萨。

无戒90天极限挑战·35(食谱)

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