生蚝

晨跑，拐到菜市场。这个菜市场是城中村的村道，在市中心是个奇葩的存在。

市场部分摊贩是有固定摊位，部分是自由的散档，一早来摆摊，10点多就散了。

7点的市场，该到位的摊贩已经到位，开始热闹了。

我又看到了卖生蚝的男子，两大泡沫箱的生蚝，个个生蚝有半个手掌大。他是一边剥一边卖，旁边有个七八岁的小男孩，是两父子吧。男子在教小男孩剥生蚝，小男孩戴着厚厚的手套，他说话慢慢的：把生蚝拿稳了，看这里，小刀一撬，不就出了吗？小男孩开心的笑了。

白白胖胖的生蚝，看起来很好吃的样子。

“老板，这生蚝这么做才好吃啊！。”

“你不会做生蚝？”

“不会，没煮过。”

“那你还是不要买了。”

“为什么？你不做生意啊”

“你不会做，不要把我的生蚝煮坏了。”

“你可以告诉我怎么做，我试一试”

男子抬头看我，似不情愿，但还是慢吞吞的说：“生蚝有很多种做法，你就用最简单的吧。先把生蚝过水，再用姜葱炒一下就好。”

哈哈哈，又学会一道菜，我定不会辜负他的生蚝。