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老醋花生

2019-06-30  本文已影响0人  乐观的九儿妈
老醋花生

老醋花生是山西省传统经典下酒小菜,深受大众欢迎。香酥脆囗的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口。今天我来教大家做法。

材料:  花生米,香醋,白糖,盐,酱油,香油,黄爪。

步骤一,凉油放花生米炸熟捞出,放凉备用。

步骤二,取小皿调汁,放香醋,白糖,盐,酱油,香油,搅拌均匀。

步骤三,把炸好的花生放入盘内。

步骤四,为了避免口味太单一,颜色稍逊色。把黄瓜切小丁放入盘内。

步骤五,把拌好的汁淋在炸好的花生和黄瓜丁上,稍加搅拌即可。怎么样?喜欢就动手做吧!

老醋花生

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