大云吞

鸡胸肉 红葱头 馅料 云吞皮 皮馅料拌均匀 大云吞

大云吞的做法很简单:

第一步，鸡胸肉切成丁，放入盐、鸡精和生抽拌均匀。

第二步，将香菇洗净泡开切成小丁，红葱头去头尾去外衣，也切成小丁。

第三步，将三种馅料小丁拌均匀，取—张云吞皮将四角沾点水，放入—勺馅料后，将四角捏成—处。