叮叮要吃饺子

昨天下午姥爷接叮叮回来路上，她说要吃饺子。回来后，姥爷说起了。

“为什么昨天不说？”

“因为我昨天还没这个胃口。”

“那好吧，明天给你做。”

过了一会，叮叮很认真地说，“明天我想吃饺子。”

我当即笑了，这孩子真会变通。

午饭后去韭菜、肉和饺子皮准备做饺子，一念之差，我选择了先买肉和韭菜再买饺子皮，咦？饺子皮没有了，回答得等一个小时，前面一个买主买了15斤刚刚离去。老板说我先买饺子皮再买肉就没问题了。

好吧，回去歇歇再来。要不自己和面擀皮？今上午我还没有力气，下午突然好了很多。和面拌馅，其实也不难。主要是我们很多很多年都是依赖现成的饺子皮。

晚上孩子们一回来我就迫不及待煮，想看看我的饺子皮怎么样。

嘿，还可以，一个没破，还有筋道。下次和面的时候可以多加几克水，让面更软点点。

饺子一上桌，两个小家伙开始吃，到了最后一个开始抢。

第一次揉面没经验，只用了300克，结果肉馅还剩了三分之一。

再来点面，烧开水烫面，做了16个烫面饺子，蒸了8个，又开启抢的模式。剩下的冻冰箱等女儿回来煎锅贴饺子吃。

今天晚上就是吃饺子了，煮饺、蒸饺和煎饺。

再配上盐水煮花生和烤红薯。