《疗愈的饮食与断食》笔记1

知识点：饥饿是刺激胃口的主要荷尔蒙。瘦素是抑制胃口的荷尔蒙。

理解：饥饿与胃口是相关联的。

频繁用餐其实对身体造成很大的刺激，让消化道没有时间休息，更让胰岛素几乎全天在分泌。

理解：少食多餐是错误的饮食习惯。

胰岛素阻抗反应的是体内长期营养过剩的情况。

理解：营养过剩会导致高血压，高血糖和高血脂。

在饮食调整的初期，谨慎是必要的。饮食来源以天然型为主。心安理得，从健康饮食得到满足。

饮食调整离不开个人的心理和生理。1.少吃碳水化合物。2.燃烧脂肪

吃过多的碳水化合物反而让人容易瘦，脂肪比较能带来保护感。而蛋白质是让人觉吃饱的饮食。

理解：碳水化合物是最容易消化的，蛋白质是最难消化的。