唯有爱与美食不可辜负,沙坡尾美食【龙治汉堡】
沙坡尾,是老厦门人心中真正的厦门港。
在这里,你可以去避风坞一条街喝茶喝咖啡,也可以去艺术西区体会老渔港的文艺新浪潮。老文化与新思潮在这里碰撞出激烈的火花,年轻、时尚、创意、艺术很难不让人爱上这里。
厦门是一个美丽的海滨城市,美在一种漫步悠然的心情,美在一份文艺小资的逼格,很多人喜欢午后来最具灵气的海港——沙坡尾,来一场与生活情趣的邂逅。 周末美好时光,这么好的天气,就应该出来散散心,来沙坡尾感受这样的美食与美景的情怀。 喜欢一切的美好,就像我喜欢你一样。
龙治汉堡,位于大学路146号,就在沙坡尾靠近避风港的位置,四层楼高的落地玻璃,坐在窗边看着渔港中停着几艘归来的渔船,伴着夕阳西下,那是一种惬意阿!
带着美味解锁起龙治汉堡的每一家店,从中华城旗舰店到瑞景、松柏店陆续打卡,这个美好的七月,打卡这家文艺小清新的沙坡尾店
龙治从“心”定义汉堡,从头到脚都格外讲究,让美味不在随便。食材的讲究,细嫩又密布脂肪的牛嫩肩,口感油润多汁,较有嚼劲的牛西冷等上等食材,混合拍打在一起制成肉饼,将芝士融入其中,与牛肉完美混合均匀,这就是招牌芝心牛肉堡。
我很喜欢的一款叫牛泰极,超大片的手打牛肉饼搭配超大片的凤梨,一口咬下去,香嫩口感的牛肉与香甜多汁的凤梨完美融合,味道鲜美、可口。外面的面包入口酥脆、内里柔软,吃起来带有淡淡的麦香。龙治汉堡的牛肉饼,都是每日新鲜到店的澳洲牛肉切碎,加入洋葱、大蒜、孜然等香料腌制后,再进行混合摔打后做成的牛肉饼,最后再煎制,加上现煎培根芝士还有蔬菜,每一口咬下都是满满的牛肉香味。
吃了好吃的牛肉汉堡,兔兔同样也会来一份新鲜蔬菜沙拉,清爽一下自己的肠胃。沙拉盘中搭配生菜、紫甘蓝、黄桃、苹果、圣女果等,解去了一餐的油腻,夏天适合吃吃水果吃吃草哦
特别要推荐这款木兰羊肉煲,精选的是内蒙草原羊肉、三色椒、无农残有机蔬菜,自制炸洋葱碎、胡萝卜等。
除了汉堡,还有猪肉或者鸡肉拼盘,和风鸡肉、木兰猪排,配上蔬菜、卷饼,加上无农残有机蔬菜。
还可以选择牛肉或者鸡肉拼盘,美国IBP牛五花和和风鸡肉,配上薯条、卷饼,同样搭配无农残有机蔬菜。
总有一款是你爱的。
制作的讲究
在龙治,制作一块完美的手工汉堡,最少需要6个步骤,长达20个小时。
搭配的讲究
汉堡的搭档都以天然食材为主,除薯角麻椒鸡等小食外,龙治特别研制了解腻消食的特别饮品。
西番莲鲜橙绿茶,西太后,茉莉葡萄等果汁果茶之外还有莫吉托系列与养乐多系列,提供汉堡蔬菜中的蛋白质与膳食纤维外,为你补充维生素、茶多酚与益生菌。
吃法的讲究
从可以防止汁水流出与汉堡散开的堂食包装纸,到可以让蔬菜在配送过程中保持新鲜的蔬肉分离式外带盒。
龙治汉堡享用的过程,在于你的每一个细节、环境氛围的讲究,店内以时尚元素的工业风格为主,给人一种简约时尚又舒适,很符合现在年轻人的喜好。
来到龙治汉堡,快餐不再是城市中急匆匆的代名词,更是可以慢下来安静享受的新社交聚集地!
同样的考究、美味、服务,却有不同的舒适感受。
即是你坐4楼,升降式电梯为你送上热腾腾的汉堡
午后五六点,正是夕阳西下的时间,看着玻璃窗外的渔港的美好、感受慢生活的人群,这样的生活是如此的惬意~