祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海鲜🦞烩花菜🥦
2019-03-18 本文已影响38人
我是绛姝仙草
祥瑞宝贝的餐桌之海鲜🦞烩花菜🥦
女儿:妈妈我最爱吃菜花了🥦
我:好的好的,那你是爱吃白菜花还是绿菜花啊(妈妈无比激动,因为祥瑞一直是个吃饭困难户)(#^.^#)(*^_^*)
女儿:$&@@(#^.^#)白的~~~(其实祥瑞应该弄并不太清楚白色和绿色菜花🥦的区别)
我:好的好的,妈妈明天就给祥瑞做菜花🥦好吗
女儿:妈妈我最爱吃菜🥬了
我:祥瑞最棒了,是个特别特别有智慧的小朋友(o^^o)
每天和女儿就是这样你一句我一句腻腻歪歪的度过,祥瑞自从上了园以后,吃饭有了很大改变,这是妈妈最欣慰的,非常感谢幼儿园的老师们!
爱你我的宝贝🥰希望一直能这样跟你腻歪下去❤️
一:仙草料理
1主料:菜花150g,海米15g,大虾8只;
2辅料:糖5g,食用油2g,蒜0.5只;
3口味:清淡;
4工艺:烩;
5耗时:0.5小时;
6难度:普通两颗✨✨;
7厨具:炒锅;
二:仙草做菜
1:海米提前用温水泡发;
2:大虾洗净去皮备用;
3:菜花洗净焯水断生;
4:水开后放入,1-2分钟即可捞出;
5:大虾滑炒变色,盛出备用;
6:油烧热,放入大虾和菜花一起煸炒;
7:倒入海米和泡海米的水;
8:华丽丽的各色海鲜🦞的聚会;
9:放少许白糖,不要放盐,海米本身有咸味,盖锅盖,微火,2-3分钟;
10:开锅,热气腾腾清香扑鼻;
11:秤盘出锅,开动开动;
12:祥瑞宝贝的餐桌之海鲜🦞烩花菜🥦;
三:仙草心静
1:切记,不用额外再加入盐salt,海米本身就有咸咸的味道;
2:菜花提前断生焯水,烹炒的时候既入味,又不影响美观;