【文字之光】|寒冬里的大青菜
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单位的园子里,大嫂种的大青菜,浑身翠绿,肉津津,水灵灵,看着就让人忍不住咽口水。
要烧饭了。大嫂从菜地里,起了几棵大青菜,洗净切细盛在漏盆里,待油锅烧热,端起漏盆往锅里一倒,只听“刺啦”的一声,油锅里立马腾起一股白色烟雾。大嫂迅速翻动着铁铲,来回煸炒。一会儿,一碗冒着热气,颜色碧绿的大青菜端上桌子。我抓起一双筷子,挟起一串,也不顾是温是烫,张嘴就咬起来,那鲜甜的味道久久地留在味觉记忆里。
记得孩提时,我家老屋的后面,也有一片菜园。夏天,父亲种了茄子,辣椒,南瓜等蔬菜。那长长的茄子,放在饭锅上蒸,蒸熟后撕成细细的茄条,趁热放一点酱油和粗盐拌一拌,口味鲜香,那是一道过饭极好的菜品。冬天,父亲种上菠菜,大青菜,还有萝卜,青蒜等,那绿油油的菜园地,成为全家的生计依靠。
我家每年是透支户,父母亲养育了我们兄妹四人,母亲体弱多病,不能参加繁重的农业劳动,全靠耳聋的父亲种农田有一点微薄收入,但常常是口粮断顿,穷得揭不开锅。
有一年冬天,天寒地冻。天上下起了鹅毛大雪,地上白茫茫一片。母亲躺在床上,脸色苍白,一点血色也没有。我来到了母亲床前,“妈,我去叫赤脚医生来帮你看着。”我轻声地说。母亲吃力地回道:“不了,我是老毛病了,躺几天就会好的。”母亲每次生病总是熬着,挺着,其实是实在拿不出看病的钱。望着躺在床上的母亲,我很无奈,也很惆怅,一时也想不出什么办法来。
忽然想到屋后菜园子还有大青菜,可以进城卖掉一些换点钱回来。
来到菜园子,一股寒气扑面而来,冻得我浑身哆嗦。被厚雪覆盖的大青菜,仿佛倦曲着身子缩着头静静地躲在被子里。我一手拿着起菜的刀,一手轻轻地拨开雪,一棵一棵地把菜起好,放在柴篮子里,起了两柴篮,冰凉的雪几乎把我的手都冻僵了。
体弱瘦小的我拿起扁担,挑着一担菜,感觉千斤压力在肩上。想到母亲躺在床上承受病苦的折磨,我鼓起勇气,一步一步向城里走去。
飘飞雪花,纷纷扬扬,路上行人稀少,天上也不见鸟儿飞过,不知躲到那里去了。行走在漫天飞雪的路上,深一脚浅一脚,脚上的破旧的解放鞋都湿透了,身后的雪地里留下一串长长的脚印。
走走停停,气喘吁吁,约摸走了半个时辰,到了白塔东路的跨塘桥。我把菜担歇在了桥上,沉着头一声不响,等待路过前来买菜的城里人。见一位老妇人,走上前来看了看我篮中的菜问道:“多少钱一斤?”“1角洋钿。”我低声地回答。“怎么这么潮的菜还要卖1角?”她头也不回离开了。过了大半天还没有卖出一棵菜,眼看时间也不早了,心里变得异常焦躁起来。
曾听村里人说过,阊门外的皋桥上人多,能卖出好价佃,又挑起担匆匆前往皋桥头。我迈着沉重的脚步,走了大约半个小时,才到了皋桥。皋桥上来来往往的人多,一担菜你一斤我一斤,很快卖掉了。怀揣着3元多钱,心里的一块石头终于落地了。皋桥头“杜三珍”卤菜馆飘出猪头肉的香味,引得直咽口水,想到病榻上痛苦的母亲,我匆匆离开,一路赶回家去。
四十多年过去了,每到冬天,在我的心中总要下一两场雪,洁白,晶莹,似乎要遮盖着满腹的记忆。但村庄、原野、乡路、母亲,还有青绿的大青菜,这些是怎么也遮不住的啊。
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衷心感谢韩涵微语老师荐文、指导、配图。
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