猪杂粉店

2023-07-14  本文已影响0人  一知熊猫

实在是太酷热,傍晚六点半的街道上依旧是热浪袭人,晚饭也不想做了,吃个快餐,虽然简单,但起码不会大汗淋漓。

凤阳街上的猪杂粉店。店员热情,全部都戴上食品帽,看上去店铺明亮干净卫生。

小姐姐介绍说店里出品最好的是牛腩,就要了一个牛腩饭,一个猪杂饭。白饭和汤都是可以免费添加的,不用担心份量不够。

饭偏硬,牛腩和猪杂的火候不太够,不够软糯,味道也一般。可能天气太热,整碟饭上最吸引的反而是作为配菜的节瓜。就这样灼熟的节瓜,味道清甜而爽口,夏天里吃,非常舒服。

感觉这个烩饭比不上这里猪杂汤米粉啊。

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