好好吃饭之缺铁性贫血食补法
今天听了营养师讲了关于我们常见的缺铁性贫血,最好的方法是通过食物摄取来补充,听后受益匪浅,遂整理记录,来分享。
生活中,好好吃饭十分重要,而我们大多数人是没有经过营养培训的,饮食习惯大多来自于父辈。但我们父辈的生活饮食习惯和我们现在的有很大的区别,所以用那个时候的经验来指导现在的生活,就导致了大量的糖尿病,高血压,高血脂,包括肥胖的发生。
所以我们国家的科学家们就根据国内外的经验,以及大量的临床研究,做出了中国居民平衡膳食指南。依照这种健康饮食的标准,或者说是作为参考,吃对吃好,人就会变得相对健康。
本次分享的是缺铁性贫血这一系列问题。
首先,贫血有好几种,我们最常见的就是缺铁性贫血,也就是说,我们的身体当中缺少铁元素而导致的贫血现象。
那么铁元素来源于哪里呢,就非常重要了,所以营养师推荐我们下载了一个食物库。下载好了之后,我们在里面输入一个实物,就能看到它的铁元素,那么它的铁含量是多少,决定着它是否能给我们补铁。
关于铁也分几种,我们人体能够直接吸收的铁叫做血红素铁。比如大枣,枸杞,里面含铁元素,菠菜也含一部分铁元素,但这些食物都非血红素铁,人体是不能进行直接吸收的,要进行转化,那么最后可以吸收利用的就非常非常的少了。所以,能够补贴的食物,我们就要去看看他的铁含量具体是多少。
在这里呢,总结了补铁补血的食物总共就有三大类,而且一定是血红素铁。
第一大类就是红肉类。
我们说的红肉是猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉这些,他们就可以直接补铁补血,因为它里面含有很多的铁。
第二大类就是动物的血液。
比如说猪血、鸡血、鸭血,这些都非常的补铁补血,而且低热量。
还有第三大类就是肝脏。
肝脏中猪肝是所有肝脏中含铁量最高的。但由于肝脏里面含有非常多的脂溶性维生素,如果吃得太多,身体就不能很好的进行脂溶性维生素的转化和代谢,容易造成维生素过多的一个中毒现象,所以,推荐肝脏一个星期吃一次。
对于女性朋友来说,是非常容易缺铁性贫血的,因为我们每个月来例假都会流失掉大量的血液。所以,大部分女性都有缺铁性贫血的现象,都需要补铁。
在我们生活当中,正常来说,我们每天吃上一个扑克牌大小的瘦肉就能很好的满足身体对于铁的吸收。但如果本身就已经缺铁性贫血比较严重了,多吃一点也无妨;那么如果非常严重了,就需要进行营养治疗,要喝铁剂。
如何去判断自己有没有缺铁性贫血呢,我们都有做过血常规的检测,去看一下自己的红细胞,如果红细胞如果偏低的话,就证明你是有贫血的现象,这个时候,就可以去问医生我有没有贫血,是细胞贫血还是缺铁性贫血从而做出具体的诊断。
所以女性朋友,多吃一点以上说的三大类食物就非常不错哦。另外,三大类食物吃进去,是需要维生素C进行转化,所以我们吃这些食物的时候也要尽可能摄入大量的新鲜蔬菜、水果。这样就能很好的让整个皮肤红润光泽、水分充盈,整个精力都棒棒哒。
健康的身体比什么都重要,所以我们都需要营养均衡的饮食习惯。好好吃饭,好好爱自己哟。
拒绝垃圾食品哦(齐悦社群更文第五十篇)