美食散文

美食新花样

2019-06-30  本文已影响87人  汾湖秀

在饮食方面,常有人无荤不餐,觉得没有荤菜就像没有吃饭,可是荤菜吃多了又嫌长膘,还担心“三高”现象。吃,也纠结。

周四去苏州游园,张老师招待午餐,吃的竟然是全素食。这素食,尽管样貌像似鱼肉鸡鸭牛肉,口感也类似,但全是素菜做的,价格还不菲。

据说这样的素菜馆,生意火爆,还得预约排队。果然,我们等了很久才入席。

很巧,第二天(周五),吴江明珠城的某广场开业,也有这个品牌的素食馆,便与闺蜜舒庭前往。当然,也是门庭若市,店堂客满,还有门外等待者。

为什么都喜欢素餐?关键在于现在的素餐,不光满足了人们对于荤菜的味蕾享受,牛排有牛肉的味道、排骨有猪肉的口感,还实实在在是低脂肪的素菜,不用担心长胖和三高。当然,饮食环境也很重要。

鱼肉,猪排 肉圆菌菇汤 蘑菇炒肉片 牛排 三色饺子 坚果馒头,10元一个

昨天中午,三女友小聚,就餐地在“谢园”。这个开在居民楼里的饭店,更像一个休闲茶吧,绿化好,书香味浓,让人有种惊艳的感觉。

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没有三五天的提前预约,“谢园”只供商务餐,河豚鱼、小龙虾、蟹肉三种,味道真心不错。三姐妹各吃各的,边吃边聊。

这家店开得很隐蔽,若没有熟人介绍,一般不会留意。

在我们就餐的时候,陆陆续续来了很多客人,“谢园”渐渐热闹起来。据说,网上搜索当地美食,这家店排名第一。

果然是酒香不怕巷子深。

河豚鱼套餐 蟹肉套餐

于我而言,美食,不必山珍海味,健康是首选,环境也很重要。当然,融入了文化更有味。

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