自制鸡排

番茄酱配鸡排真是美味！看到这条广告，我的口水不禁流了下来，心动不如行动。

我跑进妈妈的卧室，苦苦哀求妈妈边摇头边说:“不要吃德克士的，自己动手，丰衣足食。”我听了这句话，心里打起了自己做的念头。我拉住妈妈的手说，妈妈走去厨房，妈妈见我这副心急的样子，笑呵呵地说:“心急吃不了热豆腐,还要去挑食材呢！”我和妈妈来到菜市场，看到这些美味我都不屑一顾，拉着妈妈的手直奔买鸡的地方买到了我梦寐以求的大鸡胸并且挑到了必须的调料之后一路狂奔回家。

已到家，勿直奔厨房，拧开了火，妈妈拦住了我。还没考好鸡胸呢？我挠了挠头，一副莫名其妙的样子，妈妈见我的样子，无奈的说:“来，我给你做个示范。！”只见妈妈拿出淀粉掏了两勺，倒进了一个碗中，加入些水，碗里顿时成了白色的海洋，这是妈妈又从袋子中取出了鸡兄在淀粉中反复摩擦，我问妈妈什么时候才能让我上场？妈妈边摩擦别人说等下过闸的时候就可以让你操作了，不一会儿，妈妈就把沾有淀粉的鸡胸放在了碗中，我刚要动手操作，妈妈嘱咐我:“先把鸡胸放入锅中之后再翻一下身下锅，炸至两面金黄，捞出，撒上调味品就行了。我不耐烦的说明白了，明白了，快出去吧，本大厨要一展身手了。我到入100ml的油，按下开关，我带上塑料手套，轻轻的抓着鸡排，沿着锅的边沿，让鸡胸滑入锅中不一会儿锅里传来噼里啪啦的声音。我探着身子看看咋长什么样了，没想到一滴油以每秒1万公里的速度落在了我的手上我大叫一声。妈妈闻声而来，着急的说怎么了？怎么了？是不是被油溅到了？妈妈仔细的检查着，妈妈看到我的手上有一块被烫红的地方。用责备的语气对我说:“看看你告诉你不要看，非不听，我正变得就烫了一下，没事儿，我还要目睹自己的手艺呢，妈妈只好走出了门。

过了几分钟，我把鸡排翻了起来，两面金黄后，鸡排出锅，我在上面撒上调味品，又在旁边挤上一点番茄酱，我大声叫道美味的鸡排出锅喽。我把鸡排放在了餐桌上我先用刀切下来一块儿吹一吹，一口塞到嘴巴里。一股香甜可口的味道充斥着我的味蕾，我狼吞虎咽地吃起来，我一边吃一边说:“妈妈快来吃呀，很不错。”妈妈可不像我，她很优雅，用筷子夹了一块占占番茄酱，细嚼慢咽的说入味三分。

我不禁说到番茄酱鸡排真是绝配，我以后不用哀求着妈妈带我去吃或者肯德基了，因为我已经加入美食家的行列。