干锅土豆片

食材

土豆、洋葱、小米辣、蒜、葱、豆瓣酱、生抽、蚝油、芝麻、糖。

步骤

1、土豆去皮洗净切片，热油两面煎一下土豆片，盛出。

2、少许油炒香一下葱、蒜、小米辣、洋葱、豆瓣酱。

3、倒入土豆片翻炒两分钟。

4、加点生抽、蚝油、少许糖翻炒一会儿。最后撒点芝麻、香葱出锅。

干锅土豆片，香辣爽口。