呐,多吃点食味文学·「夜惘书」

我们就一天天长大,长出了胡须和白发

2018-04-21  本文已影响83人  彭百万被注册啦

图:网络

我们就一天天长大,长出了胡须和白发

最近一段时间都在喝中药

褐色的药汁

母亲说要趁着还有热气的时候喝

一口咽下去,满满的化不开的苦涩

老实说我是个害怕吃药的人

可偏偏身体不争气,又总是生病

所以平素吃药,只吃药丸

像这些汤汤水水的,是不乐意吃的

记得小时候生病了去医院

事后母亲总会带我去诊所附近的小商铺

由着我高兴给我买玩具

因为这个缘故,在很长一段时间里总是希望自己生病

我们就一天天长大,长出了胡须和白发

人总是要生病的

难免的,一些小灾小痛

也是在成人后,离家读书

才真正知晓健康的好处

在外边我是不敢生病的

如果实在是生病了

就只好想着法让自己快点好起来

于是,再不乐意,也会吃那些苦涩的药水

我一向不喜欢苦涩的味道

咖啡除外

那能让我感到清醒

奇怪的是我也不大吃甜味

倒不是说不喜欢

只是下意识地去抵触

忘了在哪看到的,甜味容易让人上瘾

打那之后

便开始有意识地控制自己对甜味的摄取

我隐约记得自己小时候是喜欢甜味的

儿时外婆晒的红薯干

自家种的红薯收好

晒干,切成片

上面有细碎的粉末

煮粥,或者就当零嘴吃

甜甜的,那大概是我关于甜味最开始的印象

我们就一天天长大,长出了胡须和白发

童年的我曾在乡村住过一段时间

因为这个,接触了许多城市没有的食物

用糯米磨成粉做成的年糕

一种是豆沙馅的,加了白糖和桂花

一种是萝卜丝咸菜的,略硬,嚼起来很香

一个孩子如果有幸在乡村有过童年记忆

是幸会的际遇

它让你对脚下的土地和自然怀有感情

后来上幼儿园,回到了城市

学校旁边是一家卖包子的铺子

每天早上都热气腾腾的

也卖油条烧饼糍饭糕之类的食物

儿时喜欢一种白面做的大包

不清楚是什么做的馅料

只记得香甜异常,还带着奶香

蒸熟后化成一滩甜腻芳香的油

烫在舌头上

春节里吃的黄糖年糕

蒸熟后,现吃,或者下油锅煎都很好

母亲是个手巧的

这些吃食总喜欢自己做

也许是自己做的缘故,黄糖总会很足

因为是过年才会吃的食物

就为了这一口香甜,总能让我盼上许久

因为自小身体不大好,咽喉总是容易发炎

家里吃剩的柚子皮

母亲总会收集起来,做成糖渍

空口吃或泡水喝都很好

我们就一天天长大,长出了胡须和白发

巧克力也是甜的

我最初吃巧克力,是家里姨姨从香港带的

香港那边叫朱古力

糖纸包着一块黑乎乎的巧克力

幼时藏着舍不得吃

总让我捂化在口袋里

我是喜欢姨姨带给我的巧克力的

比着大陆的巧克力,更要甜腻上几分

儿时的生活不如现在物质上更要充裕

可是关于甜味,家里却从来没有少过我半分

大概是因为这个缘故

即便如今成年后的我

对于苦涩的接受,一直艰难

味道的记忆是最深刻的

它比影像的记忆更镌刻

所以才会有念念不忘的,家的味道

我父母都是极会做饭的

父亲尤甚

我记得我儿时总是偏好父亲做的饭菜

爸爸清楚小朋友的口味

总会做一些香口的食物

母亲则偏好清淡,营养的食物

成年后却继承了母亲清淡的口味

以至于后来到云南上学

在很长一段时间里

都吃不来云南辛辣的食物

父辈对于食物总是心怀敬畏

即便在生活渐渐好了之后

不浪费食物,总是家里的教条

对食物如果有着细腻,热诚的心意

食物则会回报于你意外的味道

我们就一天天长大,长出了胡须和白发

母亲在吃食上比较讲究

买应季的食物

螃蟹,虾,贝壳都是生鲜的

什么时候吃笋

什么时候吃鲥鱼

什么时候吃萝卜

都是有讲究的

而那些违着时令在大棚里生长的蔬菜

母亲总是厌恶的

她说那是现在的人,

为着满足不合时令的口腹之欲做出来的

童年时觉得身边的生活并不是十分富裕

感觉却比现在丰足

儿时亲友间的拜访

一提瓜果

一竹篓水蜜桃

或者是几只粗草绳捆扎的大青蟹

一包水果糖

便足够让我欢喜上许久

那时的我好像什么都没有

又好像,拥有了很多

只是忘了从什么时候开始

那些儿时需要期盼很久的食物

现在已经可以很轻易的吃上了

我也不再喜欢吃甜腻的巧克力了

那会让我发胖而身材走样

我仿佛变成了新的人

新的人,面对新的世界

只有蓬勃野心

没有风月心情

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读